历时三天做的迷你潘纳托尼终于可以吃了
之前曾有知友约我做潘纳托尼,但这款甜蜜松软、果香四溢,口感介于面包和蛋糕之间的圣诞节限定款,却一直是我想做却不敢下手的。
一来因其制作过程极其漫长,二来因为它的热量实在太高了!!!简直就像不要钱一样往里面放鸡蛋、黄油、糖和果干,妥妥的炸弹……
但最媳妇儿姐@
苏格兰人的吉普赛媳妇 聊天时,她说她都是买140克的小号来过瘾的。至于原材料上,她说她因为不喜欢吃葡萄干,而选择没果干的那种。
“听君一席话,胜读十年书”,我马上开窍了,为啥不做小的呢?既减少热量负担(心理负担),还方便打包送人:)而既然发源地(同一个宗教信仰)那边都可以不苛求“正宗”,我更可以堂而皇之地改改原料了。
于是,就有了形似而神不似的迷你减料版“潘纳托尼”。
从周五做到周日晚。今天早上吃到那一口时,只想说一句:值了!
今天歪自己的楼,哈哈😆
#早餐•2024年12月9日##世界美食搬运工#