巧克力菠萝包、土司、酥粒
面团可以做6个菠萝包,一个450g土司,根据自己需求制作、高筋粉500g,白糖60g,鸡蛋一个,原味酸奶60g,淡奶油30g,盐6g,酵母5g,冰水185(根据面团吸水性调节),玉米油30g、可可菠萝皮:黄油50g,白糖50g,蛋液50g,面粉140g,可可粉10g(制作好的菠萝皮剩下的加适量面粉搓成粒,做土司撒到表面)
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辰辰妈8665