尝试一种新的抗炎美食 热巧燕麦碗
最近迷上了可可，对，也就是巧克力。因为与茶、咖啡齐名的它，不仅可以做出许多美味，也因富含抗氧化物质而成为营养界的新宠。
我一边研究学习，一边买了一堆可可制品动手实践，前两天刚做了杯抹茶热巧，今天又瞄向主食，做了一碗热巧燕麦碗。
由于刚开始，咱不能一上来就纯可可粉，还是先用80%的黑巧砖入手吧。
以下为两人份：
-食材-
即食原味燕麦片 70克
80%黑巧克力 45克
清水 400克
奇亚籽、南瓜籽、松仁等适量
猕猴桃、苹果、香蕉、草莓、蓝莓、树莓等水果任选
-做法-
将燕麦片、巧克力和清水一起入锅，中火煮开，转小火，期间轻轻搅拌，帮助巧克力融化。
至燕麦变稠，关火。
装入盘子，表面用水果、坚果、奇亚籽装饰。
-小贴士-
如果用100%黑巧或纯可可粉，可以加香蕉一起煮，以提供甜味。
#早餐•2025年1月2日# #生活需要一点甜#
最近迷上了可可，对，也就是巧克力。因为与茶、咖啡齐名的它，不仅可以做出许多美味，也因富含抗氧化物质而成为营养界的新宠。
我一边研究学习，一边买了一堆可可制品动手实践，前两天刚做了杯抹茶热巧，今天又瞄向主食，做了一碗热巧燕麦碗。
由于刚开始，咱不能一上来就纯可可粉，还是先用80%的黑巧砖入手吧。
以下为两人份：
-食材-
即食原味燕麦片 70克
80%黑巧克力 45克
清水 400克
奇亚籽、南瓜籽、松仁等适量
猕猴桃、苹果、香蕉、草莓、蓝莓、树莓等水果任选
-做法-
将燕麦片、巧克力和清水一起入锅，中火煮开，转小火，期间轻轻搅拌，帮助巧克力融化。
至燕麦变稠，关火。
装入盘子，表面用水果、坚果、奇亚籽装饰。
-小贴士-
如果用100%黑巧或纯可可粉，可以加香蕉一起煮，以提供甜味。
#早餐•2025年1月2日# #生活需要一点甜#
iPhone 拍摄于
2025-01-02 11:00:51
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