椰香苹果咖喱鸡🍛便当返场!
除了title里的三巨头不能动,其他配菜随意改~今天是花菜版,紫洋葱改成黄洋葱🧅(更mild适合做奶香类的菜),胡萝卜没有,又用了颜色相似的番薯干代替😝(正好米饭不太够,补充点主食,甚至还加了几根粗筒意面一起煮😂……咖喱意面下饭=主食配主食)
鸡胸肉昨晚就焯水过,p3材料准备好,今早15min搞定便当(两个灶头左右开弓,蔬菜也同时出锅)。我偷起懒来连自己的方子都改,不粘锅不放油不用炒,鸡肉和菜直接加少许水焖软,放一块咖喱、椰子粉,还添了点牛奶增加奶香(加多了有点稀,于是再来一丢丢面粉立马浓稠了🤣)。
椰香咖喱做多了,p5用来蘸米饼也很好吃😍!(🤡送的各种朴素食材都被我玩出花了)
早餐还有周末做的咖啡司康(掰开夹奶酪😋)、一杯拿铁(p6发现直接把冻干咖啡撒在牛奶表面一起微波炉热一分钟,就能获得漂亮的虎斑花纹🤩)。
#🍑2025便当记🍱# #早餐•2025年2月25日#