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莴笋炒牛肉
红故事也做的莴笋炒牛肉
红故事也
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莴笋炒牛肉
1754-莴笋炒牛肉
感谢@
瘦瘦不瘦欸
的菜谱分享。
1.莴笋去皮、冲洗，切薄片。
2.牛里脊薄片（牛羊肉店机器）加蚝油抓匀，腌制15分钟。再加淀粉抓匀。
3.宽油，4成油温，炸牛里脊片至变色。
4.小火煸香蒜片，放莴笋，大火翻炒。淋一点蒸鱼豉油，放牛里脊片，翻炒出锅。
吃后感：笋脆，肉嫩。
Android 拍摄
于 2025-03-07 20:08:21
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莴笋炒牛肉
莴笋
、
嫩牛肉（牛里脊）
、
木耳
、
葱
、
蒜
、
红薯粉
、
生抽
、
食用油
、
蚝油
、
盐
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瘦瘦不瘦欸
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