#那些做过以后印象深刻的甜点#

飘香小圆饼 

很好吃，很酥#饼干曲奇篇 by Kaidi##那些做过以后印象深刻的甜点##手机随手拍#

Kaidi （海外,美国 ）

下午茶烤年糕 

加了黑巧克力~#中式点心篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# #chocolate##手机随手拍#

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葡萄奶酥 

好酥软~奶香味好重~ 衬得葡萄干有点酸#饼干曲奇篇 by Kaidi##那些做过以后印象深刻的甜点##手机随手拍#

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下午茶烤年糕 

加了红豆沙~#中式点心篇 by Kaidi##那些做过以后印象深刻的甜点##手机随手拍#

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我的马卡龙日记 

再传一张两个颜色的小马的合影~ 昨天烤的两盘小马只有几个可以看的，其他都惨不忍睹。今天进步还是很明显，除了有些表面有小尖尖，其他的基本都满意~O(∩_∩)O哈哈~ #我的马卡龙日记# #西点杂篇 by Kaidi# #那些做过以后印...

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斑马纹戚风蛋糕 

长草很久了的一款蛋糕，其实菜谱刚创建的时候就长草了o(╯□╰)o 150度烤了60分钟，用了20g可可粉~ #纯蛋糕篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# #早餐•2014年8月4日#

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【视频】小嶋水果蛋糕卷 

这是撸的第二个，中间加了芒果和猕猴桃\(^o^)/~ 这个烤的时候下面没有垫烤盘，所以底部也烤黄了。这个蛋糕卷卷好已经凌晨12点50了，所以没有彻底冷藏好就切了，奶油还有点化。 大家的留言明天再回了^_^，快2点了得去睡觉啦，要不然明天...

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戚风蛋糕卷（福田淳子） 

开了一罐淡奶油，需要解决掉。。。我的烤盘是26.5X39cm的，戚风用了5个蛋，190度15分钟。奶油是250g，夹了一个大芒果和两个猕猴桃。比起海绵蛋糕，还是更喜欢戚风的口感~ 大家能看出来这是一个超级无敌大的蛋糕卷嘛？ #蛋糕卷篇 ...

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草莓冻芝士 

其实觊觎这个菜谱已经很久了，一直没有做的原因是因为感觉很麻烦的样子。今天突然想到家里还有自制的草莓果酱，是用原汁机榨出来的草莓汁熬的，正好可以拔掉这棵草！ 懒得烤海绵蛋糕，本来想做饼干底的。后来想到前两天做的七寸戚风还剩下一半，横切一下正...

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墨西哥咖啡面包 

烤完面包好晚了，随便拍了几张照片~做了一半的量，烤了10个大胖面包，180度18分钟。每个面包上挤了好多面糊，最后面糊还是没有全用掉。 做之前纠结是做火腿面包，还是这个豆沙墨西哥面包。最后还是做了这款甜面包，下次再做咸口的火腿面包~ #...

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中岛老师的香蕉戚风 

最近好喜欢香蕉的味道~蛋糕糊里还放了椰丝，烤的时候好香哒~ 蛋糕烤好以后放凉了一夜，今天早上徒手脱模的，中间脱残了。 #纯蛋糕篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# #早餐•2014年6月14日#

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【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕 

因为明天没有早饭了，大晚上烤了玛芬，真的好香啊~蓝莓爆浆的感觉也感觉好棒\(^o^)/~ 巧克力只放了一点点，怕抢了蓝莓的风头。剩下的金宝顶可以做什么呢？ #玛芬篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# #晚餐•201...

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十分美味的酥皮泡芙 

为了消耗淡奶油做的，最后的成品口感真的很惊艳哦~\(^o^)/~ 照片是趁天黑前拍的，泡芙刚刚烤好，还没有加奶油~ 按照方子的量做了32个大号的泡芙，200度10分钟，180度15分钟。用了450g奶油+50g糖粉，挤完奶油之后每个都圆...

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酸奶戚风蛋糕 

用的是很稠的希腊酸奶65g，所以又额外加了一大匙的牛奶。最后的戚风好湿润好Q弹，像棉花一样的感觉~ #纯蛋糕篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# #早餐•2014年5月15日#

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黑芝麻糖 

在柜子里发现了好久之前买的一袋白芝麻，有点招虫子了，赶紧吃掉~做成了芝麻糖，还蛮好吃的，脆脆的香香的~\(^o^)/~ 130g糖加了一大勺水熬的糖浆，糖浆最后的温度在135-140度之间。 #零食篇 by Kaidi# #那些做过以后...

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超软椰浆面包 

昨天的吐司整形整得太丑了，今天再来一发！其实昨天的吐司我已经吃了一多半了。。。昨晚做好以后吃了两片，今天早午饭吃的花生酱法式吐司，下午又撕了一片吃掉了。。。 比昨天的配方多了点高粉和蛋清，因为蛋清是之前做东西剩下来的~ 300g高粉，5...

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杯装提拉米苏 

感觉做过的几个提拉米苏的方子里这个是最喜欢哒~同时加了打发的蛋白和奶油，口感很细腻，但又不会吃起来容易腻~ 这次马斯卡彭没有用微波炉加热，也没有用电动打蛋器搅拌，终于没有水油分离了，超级细腻的~\(^o^)/~ 之前用的法芙娜的可可粉用...

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