To My Dear Q先森...❤
从最初到现在,在彼此的陪伴下,我们都成长了很多,厨房里的回忆,也愈发美味了起来。
只有你知道我讨厌油烟,讨厌洗碗,刀工很差,拌东西总是拌不匀。
感谢总有你陪我折腾,无怨无悔当我的试吃员,美食家,还有墩子,小二,洗碗大师……
幸福细水长流长相厮守的日子,我总在这里期待。
那么现在,只想记录下还在路上的我们,一起在厨房消磨的小时光。
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从此一屋两人三餐四季,万水千山百年一心 ❤
——2016.11.16
这个方子做过好几回了,第一次上传~ 调味很赞!材料准备也很方便,超级快手下饭菜~ 不管是当做一个人的盖浇饭还是两个人的小荤菜都会大受欢迎!~ #二人の小食光#
2013-07-21
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来了UK很少很少吃黄色的花菜了~ 今天Q先森突然提议想吃就从LIDL扛了一棵回来,亲自掌勺干煸了一下,好香好好吃~ 还记得小时候很不爱吃花菜,很多小时候不吃的东西长大了都慢慢开始吃,甚至爱上了,这就是成长的痕迹吧~ ^^ #二人の小食光#
2013-07-21
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第一次烧鸡爪!生生烧出了猪蹄的赶脚!…… 前段时间好馋鸡爪,在中超买了1kg冷冻的回来,这次全做红烧的了,想想那种糯糯耙耙的口感就要流口水。Q先森负责剪指甲,加足了料小锅儿煮了好久好久,出锅的时候鸡爪都酥烂了……#二人の小食光# ...
2013-07-21
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番茄炒蛋是学会做的第一个菜了吧,百吃不厌的国菜~ ^^ 看了好几个菜谱都是直接将番茄炒炒炒到出水,可我每次尝试番茄是炒不出那么多水啊……达不到能拌饭的酱汁量 T T 不知道是哪里出了问题,我每次都是炒番茄的时候加适量水,然后煮到收汁,...
2013-07-05
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人森第一次煮奶茶!看到这个方子就心动了,用的全脂奶所以有奶皮,用了两个Twinings的红茶包,茶香和奶香都很浓郁。But! Q先森觉得略苦,慢吞吞喝不受欢迎……口味还真是甜腻腻啊!囧 熬焦糖手好生,半天都不化好捉急!下次再煮来喝~ PS...
2013-01-07
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打开电饭锅第一眼的心情:好淡……吃进去第一口的心情:好淡……果真炒的时候料放少了……蓝后奇怪的事情发生了,越来越好吃,越来越美味,越来越治愈……培根的香气渗入饭中,和绵绵的土豆交缠。两个人捧着锅儿吃得精光,并且吃着吃着内牛满面的画面,也太动...
2013-01-09
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做出来拍出来好像黑暗料理……T T 家有蒜蒜控于是先炒香蒜粒,放入蘑菇的小碗内。原来煎的时候那么快就出水了……囧~ 放了盐和黑胡椒,等饭熟的时候吃光光~ 这道也许更适合非常爱吃蘑菇的银吧~ 口味略重,搭配生菜沙拉刚好平衡~ ^^ #二人の小...
2013-01-09
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看着那瓶吃不动的Nutella和那堆吃不动的香蕉,想好早晨吃这个~ 本来以为会很腻,但香蕉湿润润的口感让干燥的面包更好入口了,香蕉和巧克力是绝配~~做法好方便的元气早餐! #二人の小食光#
2013-01-09
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没有按苹果的高端方子做……就铁锅煮白粥最后丢进去随便腌了一下的虾虾,不想写菜谱,又找不到像我这么低端的做法,就传这里吧还是……弹尽粮绝的冰箱里还有两盒虾,UK的渣米煮粥还是挺融的……闷闷的一天,上天保佑顺利度过这十来天的压力山大的交图周吧 ...
2013-01-10
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匆匆忙忙做的中饭~ 卖相实在一般哇 T T 最后也忘了放葱花……处理鸡腿有点麻烦,油漉漉的砧板神马的……囧 汤汁盖饭挺不错,鸡肉和蛋都很嫩,就是鸡皮煎得程度有点轻,可能锅子不够热,如果能和菜谱中一样焦黄一点会更好~ #二人の小食光#
2013-01-10
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昏天黑地的交图周,整整持续半个月……T T 在一轮轰炸过后挣扎着做了焖饭,冰箱里已经木有培根了木有任何肉了,把剩的几根蟹柳剁了丢进去……2个小洋葱+2个土豆,炒的时候好香,加了豉油鸡汁和半勺老干妈(极度困乏的身体还是清淡点吧……),Q先森说...
2013-01-18
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真的很清新的菜菜,发现番茄和土豆搭配很好味,绵绵的土豆带上了酸酸甜甜的味~ 以后可以常做的素菜!今天买的青椒不太好,番茄犯懒没去皮,如果去了皮口感应该会更好~ #二人の小食光#
2013-01-25
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#饮食の心情#怕牛肉hold不住于是买了更好做的猪肉。超市选了半天选了看起来肥瘦比例不错的雪花肉pork shoulder steak,做出来口感很饱满~ 之前腌制了半个多小时,做了马杀鸡的肉的确大不同!中间没有重新用黄油热锅,直接用开始放...
2013-01-25
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心心念念了好久想腌的萝卜,今天终于实现liao~ Q先森切了好久的蓑衣刀,第一次试,还不错哇~ 用的是保宁醋,因为以前兑饺子蘸料总觉得很酸,所以战战兢兢地兑了些凉白开,腌出来酸甜都淡淡的,不过小萝卜很脆,吃起来还是很清爽~ 醋和糖的比例有待...
2013-01-25
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匆匆忙忙煎的,培根和金针菇的香味经过煎烤挥发进汁水里,大快朵颐~ #二人の小食光# 败笔在于,太!咸!了!完全忘记了培根本身自带咸味,撒了点盐最后还淋了酱油!! T T 这次买的培根有点肥,由于培根和金针菇都是不好咬断的食物,...
2013-01-28
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#饮食の心情#今天回村交图,昨晚上把Q先森冰箱里的豆腐全都煎了,如果不处理了肯定是等着坏的…… 沾满了蛋液小火慢煎,北佬的北豆腐很适合煎来吃,不焯水也不会碎,煎好了内芯嫩嫩的。撒了辣椒,孜然,黑胡椒和葱花,夜市style横空出世了……...
2013-01-29
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