To My Dear Q先森...❤
从最初到现在,在彼此的陪伴下,我们都成长了很多,厨房里的回忆,也愈发美味了起来。
只有你知道我讨厌油烟,讨厌洗碗,刀工很差,拌东西总是拌不匀。
感谢总有你陪我折腾,无怨无悔当我的试吃员,美食家,还有墩子,小二,洗碗大师……
幸福细水长流长相厮守的日子,我总在这里期待。
那么现在,只想记录下还在路上的我们,一起在厨房消磨的小时光。
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从此一屋两人三餐四季,万水千山百年一心 ❤
——2016.11.16
#饮食の心情#火锅全景图~ 两个人三荤三素是标配(荤的不止三样了好吗?囧~) 我喜欢成都的油碟+蒜泥+蚝油,喜欢吃到尾声时把土豆一股脑儿下锅然后两个人慢慢等它们变耙,喜欢和你在一起的每一刻。 #二人の小食光# 第一个在UK的春节匆匆...
2013-02-12
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提前一天把排骨放冷藏室解冻,周日晚上却被movie的软件弄到抓狂,不想做饭了。Q先森坚持说还是一起做饭吧~ 于是便有了这意外的惊喜。 小辞的方子太赞了!真心简单又好味。虽然比传统的方子简略了不少,但吃到口中的瞬间只想说好正~ 克服不了...
2013-02-26
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#二人の小食光# 二人周末晚餐之素菜。小白的方子好简单,微波炉先加热好强大,再也不用担心豆角不熟啦~ 切得段再小点就好了,应该会更入味。 突然觉得心里很平静的感觉。新的一周任务艰巨,好好加油。希望明天tutorial顺利,mo...
2013-02-26
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Q先森的保留菜式~ 主要是我实在是切丝无力啊……都说土豆丝要泡去多余的淀粉,炒出来清脆才好吃,可我却非常喜欢土豆丝炒久一点那种黏黏的口感……囧 #二人の小食光# 这次的土豆丝酱油也没放,就只用干辣椒,花椒和香葱爆锅,之后加了盐。清清...
2013-04-21
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一直觉得牛肉是特别难做的食材,不是稍一不注意就炒得很老,就是得煮两三个小时才能软烂适口。特意把牛肉丝切细,没想到炒出来口感还是挺嫩的~ 尝起来还不错,但是因为贪心+懒一次性炒完了一大盒牛肉和两个大洋葱,卖相实在太差了,一不小心就成了大...
2013-04-21
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自从吃过聚福楼外卖的滑蛋虾仁饭,Q先森就很喜欢虾仁搭配滑滑的蛋的感觉,所以特意搜了这个菜谱来做。是他掌勺的~ 对生粉的量木有掌握好,放多了 T T 不过已经有那种滑滑嫩嫩的鲜美了,以后继续练习~! #二人の小食光#
2013-06-17
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在挺过了日夜奋战废寝忘食朝deadline狂奔的三周交图周和风餐露宿雨中暴走的四天field trip,我终于迎来了暑假,回归了厨房!! 研究生学习的第一年也画上了句号~ 虽然不够完美,但心里还是满足和开心,至少每一天都很认真,很努力...
2013-06-17
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昨天Q先森去gym回来后的晚饭兼夜宵,用蛋拌好米饭再炒真的会让蛋液包裹着饭粒~ 加了火腿丝和多多的香葱,特别香~ 虽然我在旁边不断吞口水,还是坚守住了阵地!#二人の小食光# 从四月起就在坚持轻食晚餐,想给身体减减负~ 赶作业的时候饮...
2013-06-17
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家里木有香菇,就只用了小白菇和西兰花。以前总觉得British Breakfast里的蘑菇这样切片特别得多汁鲜美,这次也这么切啦,果真觉得比以前的乱切好吃很多有没有! 虽然看起来很没卖相但味道很不错的说。只放了蚝油调味,保留了蔬菜的原...
2013-06-17
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又是回锅万恶的中餐馆外卖,比原装的好吃N倍!原来的年糕好硬……于是第一顿都剩下了,加了火腿丝和两大勺韩国辣酱,简直比国内韩餐馆吃的炒年糕还正点!飙泪……下次要自己认真做一回~ #二人の小食光#
2013-06-17
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小辞的这个方子真是好的没话说,又简单又好味。尤其是调味太精准了……吃的时候就想热泪盈眶地说“就是这个味儿~!”^^ 第一次做掉一整盒的排骨有点儿心虚,比以前每次做一点点那种难度大呀,收汤汁的时候饥肠辘辘的俩人等了好久~ Q先森炒的鸡都...
2013-07-04
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每次看到人们发那种用手或者筷子举起食物的微距大特写都好羡慕,可我这种对焦小残手实在hold不住! T T 无奈不沾上酱汁的糖醋小排实在没卖相,于是豁出老命也颤巍巍地来一发试试。 #二人の小食光#
2013-07-04
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做过无数遍的下厨房经典菜谱top3……麻麻再也不用担心我饿肚纸了~ 用了培根和香葱,剩了个底儿的老干妈+一勺黄豆酱,比以前做的香浓许多。 #二人の小食光#
2013-07-04
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