#失败品#

失败品 

章鱼小丸子 #失败品# 花样烤肉

人烟之处必有江湖 （安徽,安庆）

空气炸锅之苹果脆片🍎拯救你的不开心 

失败😂 #失败品#

忧伤的臭豆腐

100%真•全麦吐司 

屡做屡失败的吐司，太像欧包了，看来我真的不适合做烘培🤣🤣 中种面团: 全麦粉:61克 牛奶:48克 干酵母:0.8克 主面团: 全麦粉:26克 牛奶鸡蛋混合液:17克 黄油:5克 盐:1克 做法： 1.做法如同作者 2.面团分成三团擀...

伊洛曦 （广东,揭阳）

失败品 

4月9日：一直馋甜甜软软的Oreo Cheesecake，看教程好像挺容易，于是我这个十多年没做蛋糕的就买材料挖出搅拌机，最后出炉的是块沉沉的石头。 #失败品#

玲奈Reina

零失败💯酥酥脆脆的【杏仁瓦片】❤️ 

杏仁瓦片我做失败了！烤箱温度150度20分钟，时刻看着的，我做的薄的容易糊，厚的里面不脆，正好的脆了但是也好硬，硬糖那种难咬，脱膜尽管烤盘刷了油和放了锡纸，两种都不行，铲刀用力铲下来的！装瓶留纪念吧，好歹做过🤣#失败品#

Una呀

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

第一次做忘记放糖了…事实证明不放糖真的差好多 内陷严重 而且很咸( ･᷄ὢ･᷅ ) 用的海式i3烤箱 放倒数第二层还用热风吹了四分钟不咋上色 下次试试正数第二层 全程用电动打蛋器的会有很多小气泡 烤出来看着还行

Dera666

减脂新菜打卡 

我再也不把香蕉和葡萄放在番茄酱里了…… #减脂新菜打卡# #失败品#

金金在减肥

家常红烧肉末豆腐 

#晚餐.2020年6月8日# #失败品# 豆腐块没切好，肉末没剁碎，郫县豆瓣酱加多了，汤收得过了，没撒葱花

不会做但要会吃

理论课 | 戚风蛋糕解疑大全 

这是第四次做，前面第一次是缩腰缩顶，问了朋友说是没熟，第二次还是缩顶，就调低了温度烤了70-80分钟，第三次还是失败！同样的问题，三次失败只在找烤的问题没想到是前面出了问题，蛋黄糊没乳化到位，蛋白打的太湿，容易消泡！这次慢慢的仔细的做了前面...

parrot-7

南瓜发糕&紫薯发糕&红糖发糕|Q弹松软 

两倍的量。 面粉换成320g的全麦面粉和80g的玉米面粉，糖减了50g，感觉不够甜了，下次试试不要减量。 上锅大火蒸了35分钟，感觉时间还不够，下次40分钟。 粗粮的口感太糙啦，下次换回普通的面粉。 #失败品#

菊197766

失败品 

理想很丰满，现实很骨感呀！ 😂原以为这次的蛋糕会受到妹妹的喜爱，但听到"好难吃呀!"还把蛋糕吐了，心里难受地一批😞。宅家第4次做的蛋糕(前几次都没有打发蛋白，没想到可以用别的工具代替筷子打)，没带电动搅拌器，所以第一次用了塑...

恰恰饭饭 （广东,广州）

紫薯馒头 

第一次尝试，失败了#失败品#

脚踏实地2

超简单牛奶炖蛋 

今日 在校记 煮了牛奶炖蛋 细节调整 放了一颗蛋 糖量一般，不腻口 我的小电锅，耗时40分钟（小火） 图一：成功品 图二：失败品 总结：1、去蛋腥可以滴少许柠檬汁，或者只放一个蛋（自我感觉，我放了一个蛋，腥味不重的呢） ...

麻薯SIR （江苏,南通）

烤豆腐 

没有烤焦！生抽不能用老抽代替！！！#失败品#

焦豆hu （吉林,白城）

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

失败了，不知道为啥，伤心💔

玉宏轩

南瓜松饼 

我的南瓜松饼 用这个配方做 味道确实可以 但是放到锅摊的时候 完全滑铁卢 不知道是自己的比例没调配好 调的糊糊太稀的原因 还是说用普通炒菜锅不好翻的原因 但自己感觉可能是比例没调好 总结：首做甜品，感受到了泡打粉的作用 ...

麻薯SIR （江苏,南通）

一定要做！—煎卷子【生煎花卷】 

这次其实做失败了…… 加了一次水，觉得没熟，又加了一次加多了，导致底部有点儿黏糊糊的。待改进！

小猫咪一拍大腿

省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

这是一个失败品，水的量一定要自己亲自实验过，不能看这个方子的水量，建议还是用蒸的。

脚踏实地2