红枣准备了60克,做成红枣泥变成了105克(没想到会这么多😂)都加里面了,加完牛奶特别粘稠,就多加了10克 用的古法红糖 所以颜色比较浅 烤到20分加了锡纸 放的中层 150°烤了70分钟左右然后我看了一下结果不熟 我又190°10分钟给...
09-20
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1.豆腐不要切太薄,本身很容易碎,薄了更脆 2.豆腐不太粘生粉,有什么好窍门吗? 3.没买辣椒换了番茄,结果放多了,番茄疯狂出水 #失败# #经验分享#
02-25
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西多士 吃得只剩一个角了才想起拍照。反正也不算成功,将就记录下。做的花生酱吐司,酱有点少,想做成西多士补充下。谁知面包片太松散,即使裹了蛋液也难成型。两片吐司做四块,拼拼凑凑放进煎锅,勉强出来三块。饭桌上我歉疚地宣布失败,可能是为了安慰我,...
2023-08-24
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失败了,是用料太少?240克里脊肉,一个果酱程序没走完,心目中的肉松就变成又干又硬的火柴棍了,尽管采取补救措施,针对“干”喷油,针对“硬”又走一遍imix程序,再用料理机搅拌几秒,均回天无力,干脆全部打成粉末,拌上辣椒酱吃肉茸酱吧 #失败#
2023-08-17
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如果可以,我想给这个菜谱打负分。这个作者100%没有实际操作过自己的配方,我严格按照配方步骤来的,根本不成型,也一直很粘,我手揉了半个小时,不行,又换了厨师机揉,高速揉了20分钟,还是没有任何变化,而我上次做大福用的是上锅蒸做的糯米皮,就完...
2023-03-21
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#晚餐•2022年5月24日# #失败# 打发蛋清没有成功 啊啊啊啊啊啊啊啊应该是混了点水和蛋黄吧啊阿啊阿啊阿啊阿看别的教程看到的这个注意事项 肉松小贝变肉松饼干
2022-05-24
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