为亲爱的你们做蛋糕是我的幸福。
喜欢看你们收到时欢喜的样子。
基本上这里都是稍微正式和大型一点的蛋糕。
杯子蛋糕和卷卷什么的就不放进来啦~
#呆呆做蛋糕# 降低了十五度烤的……没开裂很开心,第一个没开裂的轻芝士啊~方子很好,吃起来不腻,很轻盈丰润的口感,加了一点香草精,一点蛋腥味也没有~过两天我也要入大理石模,继续磕~唉,切蛋糕无能,拍照继续无能……
2013-03-16
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#呆呆做蛋糕# 送闺蜜的生日蛋糕,被夸赞是近年来吃过的饼干蛋糕中最好吃的~(我这闺蜜很少夸我的!!)超开心!!这个方子真的很完美,吃到这么好吃的蛋糕觉得人生好幸胡!!KIRI的奶油奶酪名不虚传,吃完了还要再入~
2013-03-17
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#呆呆做蛋糕# 给妈妈的母亲节蛋糕。因为哥哥从烟台的麦德龙给我带了酸奶油,所以又选了这个方子磕了一次~调整了一下温度,颜色比上次浅得多,但比较遗憾的是依旧没有明显凹陷= =只有一点点……我估摸着是因为温度太低了造成膨胀不够~最后开大火上色...
2013-05-12
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#呆呆做蛋糕# 柠檬味超浓!!后悔柠檬屑放少了……按原方换算了六寸的,但入模前感觉严重偏浓稠,于是又加了牛奶,出来的成品口感湿润,清新无比,赞!难得有张横图拍的凑合,泪目……
2013-05-27
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#呆呆做蛋糕# 我是做饼干无能星人= =动作稍微一慢面糊就软塌塌了,好不容易挤好发现烤箱预热温度不够!!!我要崩溃了!!!于是出来一堆奇形怪状瘪瘪饼……虽然味道不错,可是模样实在是太屌丝了……从一大堆里挑了几个有人样的好不容易把苏芙蕾芝...
2013-07-03
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#呆呆做蛋糕# 妹子生日+求婚大作战的蛋糕!做苏芙蕾芝士的话,样子和口味都比较保险,所以果断还是选择了一撸再撸的苏芙蕾~~这次加了手指饼干围边,表面撒了糖粉,简简单单的装饰就很好看了~~下次买个糖粉筛去~自己没吃,妹子说很好吃,一点都不...
2013-07-03
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