为亲爱的你们做蛋糕是我的幸福。
喜欢看你们收到时欢喜的样子。
基本上这里都是稍微正式和大型一点的蛋糕。
杯子蛋糕和卷卷什么的就不放进来啦~
山寨了女神@姗胖胖 的草莓奶油蛋糕2号……女神的是白富美,我的是土肥圆= = 第一次用圣安娜花嘴简直惨不忍睹沃…… 从婆婆家花盆里摘来的薄荷叶简直是装饰神器~~ 好久没抹蛋糕了果然手残了,还是要多练习的!! 拎去看了一个刚出生三个月...
2016-05-18
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超软妹一枚~ 彩味家18CM模子,不知道哪里不对感觉没有长很高也没有爆头…… 手脱脱残了= = 不过味道还是很好滴。配焦糖奶油特别棒。 #呆呆做蛋糕# #晚餐•2016年5月18日#
2016-05-18
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HELLO! 我还在! 小呆又回来咯~~~ 休息了几个月,陆陆续续又开始做好次的啦,还是自己手作的食物自己最喜欢,每次都吃好多好多~ 继续下厨房!! 草莓季过去了也没做什么东西,抹了一只焦糖奶油裸蛋糕,焦糖奶油简直好吃惨了!早上吃...
2016-05-18
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 每次用菁仪的抹茶粉做点什么的时候就觉得好心疼……舍不得放= = 脱模以后觉得这么贵的抹茶粉也不过如此嘛,烤完了还是黄黄的嘛!结果一撕开看到里面的颜色,立马跪了……一分钱一分货啊!!
2013-11-18
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 十一月做的蛋糕里最最喜欢的一个。海绵胚子是小嶋老师的配方,基本上现在每次做海绵我都用这个方子了。慕斯馅儿用了@Kyra 同学的巧克力抹茶慕斯的做法。樱花镜面参考了这个,水量有减少。 一直很喜欢嫩粉+嫩...
2013-12-03
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 大闹剧团的小伙伴们聚会带去的蛋糕,也是给瞳叶姑娘补的生日蛋糕~ 一下午的时间赶出来的,各种细节粗糙。因为没有充裕时间冷藏,干脆直接冷冻……还好顺利凝固了。 一开始先去吃的涮羊肉,怕蛋糕化掉就让服务员...
2014-05-21
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 一直喜欢红配绿,觉得特别春天~ 草莓季过去了呐,以后都不知道怎么装饰蛋糕好…… 又到了热天,又到了奶油动不动就一滩的季节= = #午餐•2015年5月19日# #晚餐•2015年5月19日#
2015-05-19
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 哥哥生日做的第二个蛋糕。 下午拿去工作室跟哥哥,小伙伴们一起吃! 其貌不扬的外表一开始没啥波澜 切开的时候大家全都“哇”了出来!! 我自己也觉得很好看哦~~~层层叠叠。因为没有夹心,更平整好看。...
2015-08-12
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 来张哥哥切蛋糕~~ 我是真爱粉请对我好一点好吗!! 蛋糕吃多了然而并没什么感觉。 倒是小伙伴们尤其是贾总比他吃得开心激动多了…… #晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 切面来一发。 整整齐齐看着心情就很好。 果然不加水果就会好弄很多。 爱上千层! #晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 原来按照方子只能摊出15张饼皮 现在能摊出22张了~~~ 不过这次奶油打得不好,将就了。 贾总想吃抹茶千层,那就吃咯! 用了叶子从日本背回来的伊藤久右卫门抹茶,颜色美爆。 #晚餐•2015...
2015-11-27
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# @Azuki小豆 同学,做完才发现tips里写的图是方子一半量的你不是一个人……于是我的也华丽丽地吐了,奶酥被顶到两边去了然后整个蛋糕爆得老高…… 不过真的无愧于绝品二字!丝毫不夸张!!吃第一口就被惊...
2015-12-09
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#呆呆做蛋糕# 一个喜欢小丸子的姑娘定的蛋糕。 人家一说需要图案写字什么的我就发慌。 本来想用奶油霜转印,结果华丽丽失败了。 改用了巧克力。果然好久没练习了,细节简直没法看。 眼睛画不好干脆就描了俩月牙= = 比较欣慰的是...
2015-12-09
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#呆呆做蛋糕# 好久没磕轻乳酪了 一大块kiri急需消耗,于是抓紧撸了这个收藏了很久的方子 没想到真的感动cryT_T 太太太好吃了!!!!!!!! 360度转体加720度空翻转圈洒泪推荐~ 饰物志的西瓜盘是双十一半价抢的...
2015-12-09
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#呆呆做蛋糕# 给另一位准妈做的,一开始想买树莓装饰然而贵得吓死我就放弃了 还好美好的草莓季来了,虽然还不算太美貌但也可以救场了 味道应该很好吧,看起来一副很好吃的样子…… #晚餐•2015年11月27日#
2015-11-27
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#呆呆做蛋糕# 第一次做小汽车蛋糕,比想象中的更手忙脚乱…… 本以为冬天奶油稳定性高了,然而最后还是各种化成一个华丽的叹号= = 因为是给准妈吃所以没加色素,伊藤久右卫门的抹茶粉调出一个美丽的颜色,薄荷绿的小汽车也是萌萌哒! ...
2015-11-27
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