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家庭自制酱肉
非常好吃啊~~准备多做些
2013-12-14
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和这个方子略有区别，没有煮汤汁，直接把肉跑进去腌制的，没有黄酒，只用了白酒。一直挂着，皮好硬啊！米饭锅里一起蒸的，之前还用清水泡软一点，可是皮还是忒有嚼劲啦^O^
2013-12-13
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蒸好的照片，还是有点透明的感觉的，味道很好。出了很多酱油，不知道是不是证明不够干。
第一次做，好丑的赶脚，希望会好吃。话说挂在那里风干的时候感觉很罪过啊，肯定是我想太多了。。。
2013-12-12
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透明的
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最后一条酱肉了~蒸好以后切片炒了包菜，好香！ #中餐炒菜篇 by Kaidi#
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看到这个菜谱就跃跃欲试啦，正好冰箱里有两块五花肉。基本上按照菜谱做的，就是肉没有穿绳挂起来，是放在网架上风干的。晚上蒸一下吃！ #中餐炒菜篇 by Kaidi#
2013-12-02
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昨晚上床了突然想做了去冰箱拿出来以前买的肉今早起来做上了一周后品尝调料的比例完全是适量嘿嘿也不知道味道怎样
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买了1000块钱的肉，好吃哦
2013-12-11
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不错，好吃
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菠菜猪肝粥
2013-12-10
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蜜制肘子
第一次做～这菜很赞啊，也不复杂，记得时不时去看看翻个身就行了。把蜂蜜换成了辣椒，更偏红烧口味，隔壁家的都跑来问我炖了什么，哈哈～
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这个比例腌出来的肉颜色好深，我想下次再做的话老抽也减半吧，腌制两天半，吹晒了半天的样子，雾霾后的天很蓝，太阳很好，风也大，再晾一天后再来尝试下美味，有点等不及了~~~
2013-12-09
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自个家做的！
2013-12-08
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自制腊肠
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Apple-2199
（山东,青岛）
李小真
天随人愿-2
笑眼
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Kaidi
龙口粉丝
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九月迷途
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