10ml朗姆酒等于7.89克,全网找换算,也不知这个对不对,因为想给宝宝吃,所以找了这个鸡蛋加热的配方,之前做的一个无菌蛋已经觉得很完美了,这个配方简单易操作,而且我还把打发奶油换成喷神式动物奶油 ,一样成功,更快更便捷,而且还不会过硬过软...
12天前
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#下午茶•2025年1月10日# #tiramisu# 提拉米苏~~~二刷这个方子(琪雷萨马斯卡彭两盒有500克了,鸡蛋分离的时候有一个蛋黄差点要混进蛋白了,连忙拎起扔掉,所以蛋白有三个半的样子,咖啡液是自己用星巴克的豆子打的。)用这种小...
12天前
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烘焙日记 提拉米苏(圣诞版)🎄 蛋黄用的不是无菌蛋,所以隔85度左右热水打发🥚 咖啡力娇酒闻着好香,有点想尝一口,但是没尝,怕尝了不喜欢(薛定谔的猫,我要是不尝,它的味道就可能还是我喜欢的😗) 奶油奶酪提前软化,打发起来好顺滑👍🏻 奶油我是...
2024-12-22
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复刻巴塞joncake 五种芝士 顺带个完美提拉米苏 下次复刻la viña的 巴斯克芝士蛋糕发源地 嘿嘿 (所以剩一半的蓝纹该怎么吃🤷♀️) 这次完全不一样的味道 入口明显的咸香奶香 大白鲸我放了中层 平炉230度26min 开了风机 ...
2024-12-21
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是好吃的,传统意式的口感比较有空气感,泡沫的感觉。如果大家是想复刻平日甜品店里吃到的提拉米苏,建议做奶油版本的,这两个味道一样但口感会很不一样哦。#tiramisu##提拉米苏🍰#
2024-12-16
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👉福卷|蛋糕组制 Strawberry🍓Tiramisu 草莓季限定:莓果提拉米苏 红茶+莓果马斯卡彭+莓果酱 铺满红色莓果的瞬间 世界都亮了👈#草莓草莓# #tiramisu#
2024-12-11
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#下午茶•2024年12月9日# #tiramisu# 提拉米苏~~~做过的方子中最好吃的一次!味道绝绝子!以前吃只会觉得一口甜腻,这次不会!以后就锁死这个方子了!
2024-12-09
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