#提拉米苏# #tiramisu# 感谢up分享这个很棒的食谱。新手第一次用慕斯圈,脱模捉急,吹风机吹了可能时间不够也没啥用,去搜索也没有什么有效的信息。最后用切水果的薄片刀热水冲洗后沿模具内侧划了一遍,艰难地脱模了…做完才看到评论区有亲说...
2022-05-11
8 0
永远最爱意大利极品甜点 #提拉米苏# #tiramisu# 无奶油可生食蛋不加热无面粉版 个人款基本都只有奶油,偶尔会夹层一分钟快手蛋糕充当手指饼干增加层次风味口感。蛋糕夹层用杏仁粉代替低粉各种粉。 可生食蛋蛋白稠厚适合代替奶油,心得体...
2021-09-08
1 0
昨天的深夜烘焙 #tiramisu# 冰箱静置一晚之后真的好好吃 卖相佳 总结一下 觉得下次制作可以再多放一些朗姆酒 而且饼干一定要蘸浓缩咖啡 这次蘸了手冲咖啡 味道有点点淡
2021-04-15
5 0
👉福卷|出炉记 初夏新品【烈酒橙香提拉米苏】 服下这碗烈酒,安然入睡吧 美女的原则: 在这个世界上,没有一块美好的蛋糕,能活到明天早上! Salute👈#tiramisu#
2021-04-11
9 0
提拉米苏 #tiramisu# #蛋糕蛋糕🍰# 做过很多版本的提拉米苏,有传统版的改良版的,有免费的说超好吃的……后来总结,还是花了钱的操作起来最完美,口感最好吃😂
2021-04-10
13 0
👉福卷|出炉记 【绿野提拉米苏】 🍵微苦、酒感带来的浪漫 宇治抹茶津田蛋糕浸泡白朗姆 绵密的马斯卡彭芝士 撒上满满的宇治抹茶粉 装饰白巧克力羽毛和金箔👈#抹茶抹茶# #tiramisu#
2021-04-01
6 0
感謝方主的妙方分享,以往總愛在法國糕點店買Tiramisu蛋糕,但美帝疫情讓我們開始學習自己動手,翻查了國內外意式、法式的各類Tiramisu蛋糕菜譜,也做了三次,但目前這個方子我最喜歡,將吉利粉和冰水減半,軟硬適中、美味健康,全家人都很喜...
2021-03-17
17 0
#tiramisu# #午餐•2021年3月6日# 记录一下如果速溶咖啡粉含糖,那蛋奶液的糖30就够了。 两层手指饼干的话咖啡力娇酒蘸液三分之二就够了40克。 六寸用了250的马斯卡彭,我做了两层手指饼干正好用完,没有多。 蛋奶液浓稠些...
2021-03-06
11 0