第二次做了个大版的六寸提拉米苏 除了底部手指饼干蘸的咖啡液过多有点湿以及表面本来想写一个祝福语但并不好看于是撒了很多可可粉之外 味道还是很好的呢 #假期# #tiramisu#
2020-12-28
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失败的无吉利丁提拉米苏 #tiramisu# 技术总结: *手指饼干有糖,芝士糊就不能放那么多糖,只能放2/3吧。 *咖啡味可以重一点,咖啡液浓一些,手指饼干两面粘咖啡酒,再淋上去一些,现在太硬了,泡一下可能比较软。 *应该一层饼干一...
2020-12-27
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我又来传作业啦 减了点糖也还是好吃 上次烤得手指饼干 被我自己偷偷吃了几根 所以这回少铺了一层饼干 一下矮了哈哈 #tiramisu#
2020-12-27
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👉福卷|出炉记 冬日圣诞🎄蛋糕🎂特别款: 【君度提拉米苏皇冠·蛋糕】 橙子酒风味提拉米苏👑 装饰姜饼、巧克力、新鲜红豆👈#tiramisu# #圣诞#
2020-12-19
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一个小生日,随便做个简单快手的提拉米苏蛋糕意思意思。把方子里的手指饼干换成蛋糕,其余不变,还是一如既往好吃。#tiramisu# #提拉米苏~#
2020-12-13
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我这个碗比六寸大,最后慕斯糊不够了,最上面一层用了奶油,也很美味!口感更丰富一点。这次用的马斯卡彭,比以前用其它奶油奶酪做的更好吃😋#tiramisu#
2020-11-25
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去年做的提拉米苏,之前在微博上圈过老师,很快得到老师的回复和赞许。没有慕斯圈,只能用戚风模具,手指饼干和模具贴合不够紧密,慕斯糊从缝隙中流下来,侧面不够好看。老师说,手指饼干做的不错,慕斯糊可以再自己调整浓稠度。 一盒马斯卡彭连着做了两次...
2020-11-14
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