#天然酵母君你好#

小白&小黑 de 故事~~
两瓶可爱的小家伙是我做面包的动力~~

77 作品
  • 午餐•2016年12月13日

    午餐•2016年12月13日 

    #午餐•2016年12月13日##天然酵母君你好#天然酵母西梅欧包 这次上色深了点 组织有种大理石花纹的赶脚 隔壁的隔壁是切片组织(๑¯ํ ³ ¯ํ๑) #鱼鱼の欧包#

    2016-12-13

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  • 无花果面包(天然酵母&新鲜酵母)

    无花果面包(天然酵母&新鲜酵母) 

    #晚餐•2016年12月12日##天然酵母君你好# T 65 烤的包就是好吃 一周一个包的节奏 #鱼鱼の欧包#

    2016-12-12

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  • 午餐•2017年1月22日

    午餐•2017年1月22日 

    #午餐•2017年1月22日##天然酵母君你好#年前囤了好多面粉 开启囤粮的节奏 大块的西梅 每一口都是惊喜! #鱼鱼の欧包#

    2017-01-22

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  • 午餐•2017年1月22日

    午餐•2017年1月22日 

    #午餐•2017年1月22日##天然酵母君你好#记录 #鱼鱼の欧包#

    2017-01-22

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  • 晚餐•2017年2月18日

    晚餐•2017年2月18日 

    #晚餐•2017年2月18日##天然酵母君你好#一口气吃了半根棍子 #鱼鱼の欧包#

    2017-02-18

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  • 晚餐•2017年2月18日

    晚餐•2017年2月18日 

    #晚餐•2017年2月18日##天然酵母君你好#长棍面包——来张切面 #鱼鱼の欧包#

    2017-02-18

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  • 长棍面包 La baguette

    长棍面包 La baguette 

    #午餐•2017年3月5日##天然酵母君你好#法棍练习 争取每周一根 ✌( ˙ᴗ. ) 比上周的割纹又进步些 天天说割包割的过深或是过浅都会影响裂口 二发时间需要控制 还有蒸汽不足也是硬伤啊 刚出炉棍子 直接吃也是香! #鱼鱼の...

    2017-03-05

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  • 《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 (70%酵种 3)

    《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 (70%酵种 3) 

    #早餐•2016年4月1日##天然酵母君你好#嗨!愚人节快乐!来一抹邪恶的微笑(小耳朵也是耳朵)~~ 泼水变蒸汽又把我吓屎了 辰哥的椭圆包楞是让我做成了方包 估摸着整形的时候搞的太短了 AND鱼鱼的短手又来出境了 嫌弃的...

    2016-04-01

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  • 长棍面包 La baguette

    长棍面包 La baguette 

    #晚餐•2017年3月5日##天然酵母君你好#让我搓一根长棍子 …… 让我试试七公的打狗棍法 哈哈哈 最近在刷新版的射雕英雄(*^ω^*) 小烤箱也只能搓一根短胖子! #鱼鱼の欧包#

    2017-03-05

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  • 天然酵种亚麻籽法棍

    天然酵种亚麻籽法棍 

    #午餐•2017年3月12日##天然酵母君你好#棍子棍子的两头没有切 直接啃掉 ✌( ˙ᴗ. ) #鱼鱼の欧包#

    2017-03-12

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  • 天然酵种亚麻籽法棍

    天然酵种亚麻籽法棍 

    #晚餐•2017年3月11日##天然酵母君你好#小耳朵 偷偷懒一炉烤两根 差点另一根弯了去(请脑补……) 不敢搓长 又成了一根胖子! #鱼鱼の欧包#

    2017-03-11

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  • 天然酵种亚麻籽法棍

    天然酵种亚麻籽法棍 

    #晚餐•2017年3月11日##天然酵母君你好#@一只ruier喵 猫猫我来勒 长时间低温浸泡发酵的包 烤的时候简直香炸了 那种一点点透出来的香味是醉醉迷人的 先来张剖面图!分分钟能干掉一根؏؏ᖗ👸ᖘ؏؏#鱼鱼の欧包#

    2017-03-11

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  • 天然酵种亚麻籽法棍

    天然酵种亚麻籽法棍 

    #午餐•2017年3月14日##天然酵母君你好#忘记发这张图了 啊哈 又是同一色调的人肉背景 必须要给假面先森点个赞 放在这里尊的有种温暖感(°Д°)ъ小赞! #鱼鱼の欧包#

    2017-03-14

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  • 天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包

    天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包 

    #晚餐•2017年3月25日##天然酵母君你好#瓜瓜我来刷你的菜谱啦 今天的裂缝大爱!难得能出来个东非大裂谷 啊哈ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆激动了 晚上的光线总是那么硬生生 等我明天起来重新拍过 假面先森:鱼鱼这个包我很喜欢 很漂亮 ...

    2017-03-25

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  • 天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包

    天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包 

    #晚餐•2017年3月25日##天然酵母君你好#biubiubiu 流下来! 这个加全麦和切达搭档的包 香炸啦 还有西梅 组合太有意思 恨不得晚上就切开!嗯 我要等明天太阳出来了重新拍过 (●'◡'●)ノ❤ #鱼鱼の欧...

    2017-03-25

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  • 天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包

    天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包 

    #晚餐•2017年3月26日##天然酵母君你好##鱼鱼和假面の日常#内在美 昨晚说吃一口的人吃了三大片! 假面又有周末了 能一块吃早餐ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆ 晚上发早上的片 嗯哼…… #鱼鱼の欧包#

    2017-03-26

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  • 天然酵种蓬松欧包

    天然酵种蓬松欧包 

    #午餐•2017年4月2日##天然酵母君你好#面团 面团 你那么美!那么温柔! #鱼鱼の欧包#

    2017-04-02

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  • 天然酵种亚麻籽法棍

    天然酵种亚麻籽法棍 

    #晚餐•2017年4月11日##天然酵母君你好#刷的旧图 法棍最好就是当天烤好就吃掉 空口吃或是剖开做三明治 香气太治愈 #鱼鱼の欧包#

    2017-04-11

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