小白&小黑 de 故事~~
两瓶可爱的小家伙是我做面包的动力~~
#午餐•2016年12月13日##天然酵母君你好#天然酵母西梅欧包 这次上色深了点 组织有种大理石花纹的赶脚 隔壁的隔壁是切片组织(๑¯ํ ³ ¯ํ๑) #鱼鱼の欧包#
2016-12-13
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#午餐•2017年3月5日##天然酵母君你好#法棍练习 争取每周一根 ✌( ˙ᴗ. ) 比上周的割纹又进步些 天天说割包割的过深或是过浅都会影响裂口 二发时间需要控制 还有蒸汽不足也是硬伤啊 刚出炉棍子 直接吃也是香! #鱼鱼の...
2017-03-05
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《割口发烧友的面包》—— 椭圆形乡村面包 (70%酵种 3)
#早餐•2016年4月1日##天然酵母君你好#嗨!愚人节快乐!来一抹邪恶的微笑(小耳朵也是耳朵)~~ 泼水变蒸汽又把我吓屎了 辰哥的椭圆包楞是让我做成了方包 估摸着整形的时候搞的太短了 AND鱼鱼的短手又来出境了 嫌弃的...
2016-04-01
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#晚餐•2017年3月5日##天然酵母君你好#让我搓一根长棍子 …… 让我试试七公的打狗棍法 哈哈哈 最近在刷新版的射雕英雄(*^ω^*) 小烤箱也只能搓一根短胖子! #鱼鱼の欧包#
2017-03-05
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#晚餐•2017年3月11日##天然酵母君你好#小耳朵 偷偷懒一炉烤两根 差点另一根弯了去(请脑补……) 不敢搓长 又成了一根胖子! #鱼鱼の欧包#
2017-03-11
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#晚餐•2017年3月11日##天然酵母君你好#@一只ruier喵 猫猫我来勒 长时间低温浸泡发酵的包 烤的时候简直香炸了 那种一点点透出来的香味是醉醉迷人的 先来张剖面图!分分钟能干掉一根؏؏ᖗ👸ᖘ؏؏#鱼鱼の欧包#
2017-03-11
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#午餐•2017年3月14日##天然酵母君你好#忘记发这张图了 啊哈 又是同一色调的人肉背景 必须要给假面先森点个赞 放在这里尊的有种温暖感(°Д°)ъ小赞! #鱼鱼の欧包#
2017-03-14
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#晚餐•2017年3月25日##天然酵母君你好#瓜瓜我来刷你的菜谱啦 今天的裂缝大爱!难得能出来个东非大裂谷 啊哈ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆激动了 晚上的光线总是那么硬生生 等我明天起来重新拍过 假面先森:鱼鱼这个包我很喜欢 很漂亮 ...
2017-03-25
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#晚餐•2017年3月25日##天然酵母君你好#biubiubiu 流下来! 这个加全麦和切达搭档的包 香炸啦 还有西梅 组合太有意思 恨不得晚上就切开!嗯 我要等明天太阳出来了重新拍过 (●'◡'●)ノ❤ #鱼鱼の欧...
2017-03-25
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#晚餐•2017年3月26日##天然酵母君你好##鱼鱼和假面の日常#内在美 昨晚说吃一口的人吃了三大片! 假面又有周末了 能一块吃早餐ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆ 晚上发早上的片 嗯哼…… #鱼鱼の欧包#
2017-03-26
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