#单反穷三代，烤箱胖五斤#

Apple Tart（苹果塔） 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 第一次做芝士蛋糕，手忙脚乱，不过味道甚好，特别是塔皮，脆脆的！下次要提前撒杏仁片，后撒根本沾不上好吗！ #晚餐•2015年1月8日#

张金贵 （北京,东城）

Apple Tart（苹果塔） 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 再刷一张！ #晚餐•2015年1月8日#

张金贵 （北京,东城）

日式芝士蛋糕 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 第一次烤乳酪蛋糕，150度裂了，调140，最后降到130度，80分钟。出来就开始缩，姚明缩成了郭敬明好吗！缩就算了，还分层了，上面蛋糕口感，下面则是湿湿的，是因为进水了吗？模具包了两层锡纸呢，以后果断用隔水法。太...

张金贵 （北京,东城）

烫面轻乳酪蛋糕 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 第二次做了，涨的老高，一出炉就挨了一半，为什么总会塌！ #晚餐•2015年2月8日#

张金贵 （北京,东城）

葡萄干司康（酵母版） 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 这圆滚滚的是什么，还是酵母版的内心软妹，新相机用着还不顺手，得好好学学，拍出漂亮的皂片！ #早餐•2015年4月6日#

张金贵 （北京,东城）

PH大师的金宝顶蓝莓马芬 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 分分钟消灭一个！杏仁粉买的不好，应该要美国大杏仁的，扁杏仁的不好吃… #午餐•2015年6月19日#

张金贵 （北京,东城）

【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 没小肚子，没漂亮的表面，都是小气泡，为什么啊！！！！！！ #晚餐•2015年7月17日#

张金贵 （北京,东城）

辻东京玛德琳 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 金三顺是唯一一部从头看到尾的韩剧，三顺一边用法语和蹩脚的英语跟亨利交流，一边小心跟他套话她的阿三在哪里，大概只有那么可爱率性、用心生活的胖胖女孩纸才能当一个糕点师。追忆似水年华是我一直没看下去的书，可是我知道，男...

张金贵 （北京,东城）

蔓越莓饼干 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 本来想做棋格饼干，嫌麻烦，所以中途换了这个。结果着急忙慌的忘了减糖，神甜。话说，烤的时候又摊成了大饼，这是为毛啊！摔！ #晚餐•2014年6月21日#

张金贵 （北京,东城）

2014年06月13日 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 七寸模具，矮了点，觉得翻拌的时候还是消泡了，可能手法还是不熟练。150度糊了，我就忍了，还裂的这么奔放，哭晕，要送人的好吗… #午餐•2014年6月13日#

张金贵 （北京,东城）

大理石曲奇 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 今天没有去学校学习，身体不舒服，想吃零食，存活都没了…所以…用料好简单，可惜手艺太差，花纹不美腻，不过吃起来酥酥的，大爱～ #午餐•2014年7月9日#

张金贵 （北京,东城）

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 这个是凤梨馅的，同样的皮。看着金灿灿，好美～坐等回油！ #晚餐•2014年8月22日#

张金贵 （北京,东城）

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 最后一张，这个是咖啡馅的，我太爱喝咖啡了，想都没想就买了…但这样真的好吗… #晚餐•2014年8月22日#

张金贵 （北京,东城）

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 第一次做，貌似枧水放多了，称有点问题，哭瞎！希望味道不要受到影响ಠ_ಠ。这个是豆沙蛋黄的，豆沙用的稻香村豆沙，那个干啊！最后想感慨的就是，太难包了，我是手残星人啊啊啊啊啊！ #晚餐•2014年8月22日#

张金贵 （北京,东城）

广式蛋黄莲蓉月饼 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 上周做了一次蛋黄月饼，没用完，放冰箱冷藏了，结果，蛋黄居然臭了！哭瞎！这次做的也不如上次美观，不知道是哪里不对劲…哎…各种不顺，今年的月饼制作结束！不折腾了，好好学习！ #晚餐•2014年8月30日#

张金贵 （北京,东城）

沙漠玫瑰意式脆饼 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 明天高中同学聚会，某美女撒娇要吃我做的点心，心软了啊！美帝回来的亲们甜食和垃圾食品都没吃够吗！话说，今天买了个烤箱温度计，拧到180度，温度计显示250度，逗我呢，是咩！北京真是热爆了，刚搅拌完，就出油了，放在烤...

张金贵 （北京,东城）

蔓越莓司康 

#单反穷三代，烤箱胖五斤# 这次搓的细致很多，但是还是没发起来……为神马！怒摔！ #晚餐•2014年6月27日#

张金贵 （北京,东城）

酥皮蓝莓蛋糕 

#单反穷三代，烤箱胖五斤#买了好久的蓝莓，今天翻冰箱忽然看见了。没有放酥粒，偷懒了呢，这个方子比PH版的松软很多，明天送人思密达！ #晚餐•2014年6月6日#

张金贵 （北京,东城）