#2013-14厨艺进击年#

工科男白天在公司上班实习
留学党晚上回厨房倒腾饭菜
从完全不会的零基础战五渣,到现在能做五百多道菜的小厨子
这一年时间,下厨房给我的改变不是一点点
感谢支持我的小伙伴们

576 作品
  • 雪碧鸡翅

    雪碧鸡翅 

    丧心病狂的人是什么事儿都干得出来的。。 用雪碧做个鸡翅又算得了什么 #丧心病狂的鸡翅杀手# #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-26

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • ★肉汁四溢★日式炸鸡块

    ★肉汁四溢★日式炸鸡块 

    下雪了。。怎么能没有炸鸡和啤酒。。。 好吧。。。其实我一集都没看过。。 但是谁来给我解释一下都要到四月了为啥我这儿还会大雪纷飞的! (╯‵□′)╯︵┻━┻ 一开始还裹了面粉来着。。。 后来发现太厚了炸出来丑到爆! 于是裹了蛋...

    2014-03-28

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 迷迭香烤大蒜

    迷迭香烤大蒜 

    密集恐惧症患者速速撤离 话说大蒜烤过以后跟烤红薯一样满满淀粉的口感是什么个情况。。 而且谁说烤过了就没味儿了啊! 熟大蒜味儿比生蒜味儿重多了好么! 不过对于大蒜爱好者来说这都不是事儿。。。 #如何消灭4斤蒜# #2013-1...

    2014-03-29

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 油封蒜

    油封蒜 

    没有错!你们没有看错!今天我在刷纯大蒜的菜谱! 好吧。。。这只是因为我买了一包2斤的大蒜。。。眼看就要吃不完了。。 大蒜是连着皮下油里煮的。。煮完又捞出来把皮给剥了。。所以表面才没酥掉。。 等我泡几个星期开封了再来向小伙伴们汇报口味吧...

    2014-03-29

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 糖醋泡蒜

    糖醋泡蒜 

    家里只有陈醋于是撸了这款糖醋蒜。。。 坐等开封 #如何消灭4斤蒜# #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-29

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  • 剁椒腌大蒜

    剁椒腌大蒜 

    终于撸了第一发菜谱。。不过简陋到不能再简陋 但是剁椒和生蒜一定是真爱! 那过瘾的口感 即使过了几年那酸爽的口感还是萦绕舌尖! 等我腌好了一定要拿来下面吃! #如何消灭4斤蒜# #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-29

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  • 火腿萝卜鸭翅汤

    火腿萝卜鸭翅汤 

    鸭翅不出味儿啊。。。 枉费我炖了两个小时。。 #洗手作羹汤# #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-30

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  • 芦笋炒蘑菇

    芦笋炒蘑菇 

    去超市发现原来这边芦笋跟青菜差不多价钱。。。 于是。。今天是芦笋刷屏。。 两种都是鲜的东西炒到一起当然是更鲜了 #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-30

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  • 白灼芦笋

    白灼芦笋 

    原汁原味儿清淡系。。 好吧。。我是就着牛排吃的 不过确实很鲜啊QAQ #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-30

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  • 烤芦笋

    烤芦笋 

    唔唔~还是觉着白灼的好一些~ 芦笋毕竟烤不出香味来 #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-30

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  • 红烧鸭翅

    红烧鸭翅 

    来来~我是一只鸭翅~翅翅翅翅翅翅~吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃~~ #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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  • 松花鸡腿

    松花鸡腿 

    前方刷屏预警。。非战斗人员请迅速撤离。。。 还是太贪心塞的皮蛋太多都合不上了QAQ 没有想象过的组合不过味道还不错呢~ 尤其是鸡皮烤香酥了以后~~ #我已经过了餐桌上有只鸡就一定能吃到鸡腿的年纪# #2013-14厨艺进击...

    2014-03-31

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  • 卤牛腱

    卤牛腱 

    用的金钱腱~ 筋各种多吃着各种爽(¯﹃¯) #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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  • 白切牛肉&牛肉面

    白切牛肉&牛肉面 

    卤牛肉就是为了不想做饭的时候可以这般省事儿。。。 #有面吃绝不吃饭,嗯,我就是这么一个有原则的人# #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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  • 蒜香椒盐北极虾

    蒜香椒盐北极虾 

    唔唔~重口味就是这么对待海鲜的~ 今天是北极甜虾专场。。。 #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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  • 金沙香甜北极虾

    金沙香甜北极虾 

    只要有咸蛋黄的一定是真爱。。 #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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  • 香蒜炒北极虾

    香蒜炒北极虾 

    新技能get√之避风塘 以前听着这个名字总觉着牛逼闪闪。。 后来吃了也不知道这些碎末是啥。。 直到今天终于出现在我的锅里了~hiahiahia~~~ #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 香辣跳水虾

    香辣跳水虾 

    来自北极的虾虾们呐~ 愿你们在辣椒的海洋里尽情徜徉 #不摆盘会死先生# #2013-14厨艺进击年#

    2014-03-31

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