#瑞士卷#

晚餐^晚餐 

2024.03.08 搬新家第一次请朋友们来吃饭 尝试了好多首次尝试的新菜 成功！！ #晚餐^晚餐#

赤道小鲸鱼 （北京,朝阳）

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！ 

#瑞士卷# 配方很不错，谢谢分享。

tao淘妈爱美食 （浙江,绍兴）

【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好 

#低配版# #瑞士卷#

爱吃樱桃的小芒果

【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好 

非常好吃～谢谢作者大大～#瑞士卷#

袁狐狸咩 （湖南,长沙）

瑞士卷 

巧克力乳酪蛋糕卷#瑞士卷#

蜗壳张

甜品 点心 糕饼 

巧克力 #瑞士卷#

磐石中咂蜜 （上海,长宁）

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷） 

#瑞士卷#

-小丁同学-

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷） 

很好的方子，这是唯一一次用正面卷的瑞士卷，之前做的皮会脱落，开森，记录下，鸡蛋5个（中等大小），低粉77克，椰子油45克，牛奶60克，糖55克，淡奶油260克，高低火172度20分钟，转热风170度3分钟，取出放凉到手温后翻面，蛋糕好后马上...

手机用户4530_dst1

原味基础蛋糕卷(小五卷) 

前几天盒马吃完的盒子正好续上哈哈 奶油打多了 感觉150-170差不多？200g全溢出来了 但是方子很完美 还参考了登登妈妈的做法 拿出来要晾凉再倒扣 最好冷藏了再切 着急吃就直接切了 比外面买的蛋香味更重 第一次打奶油 完美！！ 好简...

余果go （上海,浦东）

巧克力瑞士卷 

瑞士卷，巧克力🍫，草莓🍓#巧克力瑞士卷##瑞士卷#

一位爱美食的人儿

原味基础蛋糕卷(小五卷) 

过程不是很顺利，舀蛋黄还是不适合我，最后两个蛋黄在破裂瞬间被我捞出来了，烘烤的温度和时间也没有匹配对，烤到最后十分钟才发现鼓了好大的包，烤箱门拉开一些，等泡瘪了再继续烤，最后毛巾面还是撕出来了，虽然颜色不均匀，好在最后成品还行。#蛋糕卷##...

娃娃躲了万年爪爪

女王卷|劣狐狐烘焙 

#瑞士卷#

橙子焦糖001 （上海,浦东）

下午茶•2023年2月9日 

#下午茶•2023年2月9日# #瑞士卷#

厨艺不精的小王

复刻山姆同款｜㊙️伯爵红茶瑞士卷☕️ 

瑞士卷用的锡兰红茶，个人觉得方子偏甜了点，下次做可以减糖～#瑞士卷# #蛋糕卷#

贪吃咖喱酱

蛋糕卷 

最近的蛋糕卷卷们#蛋糕卷# #瑞士卷#

家有可乐狗仔 （江苏,无锡）

蛋糕卷 

#蛋糕卷# #瑞士卷# 哇，第一次没开裂！💪

一屋两猫三餐四季 （重庆,沙坪坝）

雪白瑞士卷（消耗蛋白的蛋糕卷I） 

#瑞士卷#

阿喔先生 （澳门, 花地玛堂区 ）

瑞士卷 

圣诞叠叠乐，好吃好看好快乐！#瑞士卷# #圣诞#

奶油小厨房 （四川,成都）