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每个人的心中，都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃，向厨友们介绍一下吧。
by下厨房用户_gd65
香炸饭团
#舌尖上的家乡#福建莆田改版饭团！酥脆外皮+糯米甜香╮(╯▽╰)╭
2014-05-01
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舌尖上的家乡
#舌尖上的家乡#福州名菜—荔枝肉～超爱！肉里面包的是荸荠！酸甜的口感让人无法拒绝～
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舌尖上的福建
#舌尖上的福建#菜头酸
2014-05-02
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#舌尖上的福建#西仔煎，蘸点甜辣酱，太过瘾了
2014-04-30
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#舌尖上的福建#五香条，美味
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#舌尖上的福建#炒米粉！
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#舌尖上的福建#温烫羊肉
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#舌尖上的福建#红团！莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还必不可少的“红团”。红团”用糯米粉做原料，里面包着绿豆或者熟糯米，味道甜而不腻。对于莆田人来说，“红团”意味深长，...
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#舌尖上的福建#
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#舌尖上的福建#口味：咸鲜 原料：海鳗750克，猪肉（瘦）200克，河虾1000克，香菇（鲜）50克，猪肉（肥）50克，甘薯粉200克，酱油10 克， 盐5克， 味精3克，香油10克 胡椒...
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#舌尖上的福建#初二拜拜用的龟粿
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#舌尖上的福建#要不要猜猜这是什么？？ 福鼎肉片，是福建小城福鼎的特色小吃，用精肉和淀粉混合而成，鲜嫩有嚼劲，但是一定要加紫菜，香菜，姜丝，葱，泡椒，醋才带感。 作为当地特色，它几乎陪伴了我整个大学时期，红果果的夜宵好朋友，增肥一级棒~\...
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#舌尖上的福建#舌尖上的美味！鼠麴草加入米浆做皮，笋丝，香菇丝，糟菜，黄豆芽，虾皮炒香做馅，这个咸味的米果绝对的美味！
2014-04-29
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#舌尖上的家乡#醉排骨！在福州地位等同于佛跳墙和荔枝肉！做法比两者都简单！但是想做的好，十分考验厨师对火候掌控能力和肉裹粉的厚度，酱料的配比也很重要！总之酥脆酸甜，开胃又美味的醉排骨是来福州一定要吃的！\(//∇//)\
2014-04-26
#舌尖上的家乡#猪血化福州特色小吃
2014-04-28
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#舌尖上的家乡#土笋冻，冻章鱼厦门特色小吃味道一级棒
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#舌尖上的家乡#芋泥，福州特色小吃配上福州花生汤糯米饭简直是极好的下午茶
XX敏
Andrea_Chueng
anny.c
转身，不回头
晓妤娘
糯甜甜
CathyJoan
@_@ graise
质靓
