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每个人的心中，都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃，向厨友们介绍一下吧。
by下厨房用户_gd65
舌尖上的江西
红烧鲫鱼 #舌尖上的江西#
2014-06-15
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土豆鸡块：想念辣的时候加的一道菜，外面的鸡腿肉淡而无味，想念家乡的味道........ #舌尖上的江西#
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肉末粉丝 #舌尖上的江西#
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莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道汉族名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。 主要材料： 1、莲花麻鸭--1千克以下的，大了味道口感会差很多。 2...
2014-06-01
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鸡排便当 #舌尖上的江西#
炒粉，学生时代的记忆 #舌尖上的江西#
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珍珠丸子 #舌尖上的江西#
2014-05-28
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密制香肠 #舌尖上的江西#
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韭菜盒子哈 #舌尖上的江西#
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烟笋烧烟肉，味道杠杠的，喜欢辣椒的朋友可以都放些辣椒，味道更佳哈！这是清淡版的噢 #舌尖上的江西#
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#舌尖上的江西#南昌的水煮是街边的代表小吃，一个大锅，里面什么都有！最地道的吃法就是围坐在锅边，想吃什么就让老板给放进碗里，面前一大碗辣椒酱，一大碗萝卜干，还有小葱是让你自己调味的！南昌人经常说的就是“我吃水煮上瘾”！
2014-05-27
#舌尖上的江西#南昌烧烤不同于其它地方的就是这10块钱一大把的烤肉！小小一片的肉穿在竹签上，来来回回撒上十几遍调料，吃完还想舔签子！！！
#舌尖上的江西#黎川人走的再远也会想念家乡的芋糍，用芋头和番薯粉做的皮包上冬笋，肉末，香菇，墨鱼炒制的馅料！再起一锅放进了江西干豆豉的辣汤！那滋味！鲜，香，软，Q，辣！！！
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家乡味道的红烧肉，老爸教的 #舌尖上的江西#
好吃，下饭，简单 #舌尖上的江西#
#舌尖上的江西#辣椒炒油渣
2014-05-26
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#舌尖上的江西#老妈的啤酒烧鸭，家的味道，幸福的味道
2014-05-18
#舌尖上的江西#
鱼児如是説
ROD
KzQ_经常很无奈__
臭臭洋
鄱湖姑娘
万芊芊
寂静…喜欢
启儿往前跑
胡蝶家
吴智鵬
