芝士、奶油、巧克力、酒精、小饼干,sweet,sweet,sweet
虽说有椰蓉要烤得更焦一些,但不忍心把蔓越莓烤成巧克力即视感,观察着上色差不多了就出炉了,也很够香了嘛,关键是蔓越莓还能保持着酸甜口味。 #甜美生活# #晚餐•2014年6月27日#
2014-06-27
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这一杯热饮,既治愈又开怀,说像麻婆豆腐的小盆友,你们做一杯就知道多好喝。那一丢丢辣味,不温不火,暖心恰恰好。怕甜又想多撒棉花糖就少放点黑糖或者不放,最能自由发挥的就是甜度了。自己的方子还是要多刷几次啊哈哈。 #甜美生活# #晚餐•20...
2014-12-21
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树莓杏仁司康【Raspberry Almond Scones 】
放淡奶油时觉得牛奶可能更配这个清新浓郁的组合,于是3/4都换了牛奶。冻树莓倒下去大半袋,烤了30+分钟。外酥内软很好吃。 #甜美生活# #晚餐•2014年12月3日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-12-03
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树莓杏仁司康【Raspberry Almond Scones 】
kk司康和曲奇系列方子的特点大概就是随随便便拍就挺好看。 #甜美生活# #晚餐•2014年12月3日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-12-03
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周末招待一位嗜甜又猎奇的铝盆友,这杯辛辣复杂版棉花糖热可可得到了她极大好评。我个人也很爱这个味道有层次的热饮,虽然自己那杯不会撒这么多棉花糖,这货化了就是糖浆啊。。。 #甜美生活# #晚餐•2014年12月1日# 用松下相机可以加...
2014-12-01
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刷一把自己菜谱。深夜烤欧包送闺蜜,又早起烤蛋糕去会友,能让人甘心这么搏命的大抵都是爱。 #甜美生活# #数以万计的宠物# #午餐•2014年11月23日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-11-23
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每次做曲奇都跟大怪说,你挑难看的先吃,今天他打开盒子大呼,我找不到能吃的啦!!!怎么会有这么上镜的小曲奇,真心只按了一下快门就收工了! 虽然我是黄油控,但这款黄油只有一丢丢的曲奇有种特别清爽的甜香,甚至因为没有黄油影响,各种食材本身的香气...
2014-11-15
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草莓上市或者快要上市了!打底用的是隔壁的隔壁的walkers,绝配!漂亮又好吃的呱呱杯,室友此杯今年必发大财,快!来!刷! ps 方子就是一杯的量,贪吃的记得翻倍做 #甜美生活# #晚餐•2014年11月8日#
2014-11-08
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都不记得是第几次做这个饼干了,这次小调整了下面粉和粘米粉的比例,翻倍量,中粉22g,低粉63g,粘米粉65g,糖粉和细砂糖各半共45g,筋骨更明显了点。不过感觉加多面粉整形更难点,出动了大怪的大手来温暖面团,切块才多少有点样子。 不管它跟...
2014-11-05
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这其实是我烤的第二个了,因为我懒,剩的小黑多呀。。。 #数以万计的宠物# #甜美生活# #晚餐•2014年10月27日#
2014-10-27
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本来只是随心一做,没想到Q润销魂到不行,小黑和香蕉肉桂黑糖完美。。。4P!不写个方子都对不起小黑!大怪咬了一口连声说“好好吃。。。不要放坚果!你不放坚果是对的!” ps 做一个都不够吃的! #数以万计的宠物# #甜美生活# #晚...
2014-10-27
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无花果,布里奶酪,红酒糖蜜,百里香。切得太open,偷偷在它pp下垫了开心果。大怪点评是“我喜欢看它长出一棵草的样子”。。。 ps 半个月来无花果老板每次都恐吓我这可能是最后一批了。。。 #甜美生活# #晚餐•2014年10月23日...
2014-10-23
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大果肉西梅果酱,对半切,大块的西梅皮裹挟着浓稠的浆液。大爱这种秋天的颜色,浓郁饱满,混合着肉桂、柠檬皮和姜的香气温暖又安宁。 #甜美生活# #晚餐•2014年10月21日#
2014-10-21
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喜欢南瓜的颜色和质感,特地没压太狠,视觉上还带着点纤维的样子,走出去它麻麻还认得它。 ps kk最近建了好多好看又好吃的方子啊! #甜美生活# #晚餐•2014年10月19日#
2014-10-19
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这次算乱入,自己大改了方子。经常说XXX太好吃了一定会再做一次,真会再下手的实在有点少,因为总是贪新鲜想尝试新口味,草又总是长到碧连天。但榴莲芝士是真正的心头爱,上个月烤了一只喂闺蜜,照都没拍就下叉下勺吃了。这次买的榴莲又香(chou4)又...
2014-10-04
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