#记录一下#

迷你48连纸杯蛋糕 

#记录一下# 一颗大大的百香果+牛奶共48g， 糖 31g刚刚好～ 其余同原方。 西门子烤箱150℃，18分钟，下次可尝试19分钟 #宵夜•2024年12月11日#

小麦子S

香蕉戚风蛋糕 

#记录一下# 0.6倍原方，刚好12连模， 西门子烤箱，170℃ 16分钟，一切都是刚刚好～ #宵夜•2024年12月4日#

小麦子S

轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版） 

#记录一下# 非常酥的一款桃酥～ 55g糖，其余同原方 西门子热风模式，180℃，17分钟

小麦子S

橙香戚风 

#记录一下# 糖33g，可以适当增加至35g 其余同原方， 西门子170℃，16分钟 #宵夜•2024年11月29日#

小麦子S

枣泥红糖戚风（三种口味） 

#记录一下# 0.6倍3蛋刚好12连模。 红枣泥111g，可以尝试减少至90g， 红糖30g，甜味正合适， 玉米油30g，其余同原方。 西门子170℃ 16分钟。 非常松软~ #宵夜•2024年11月14日#

小麦子S

无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】 

#记录一下# 1.5倍方子，正好做满12连模。 40g蜂蜜，其余同原方，甜味正合适。 分蛋法打发，蛋糕体松软~ 西门子风热模式 175℃，15分钟，刚刚好~ #宵夜•2024年11月9日#

小麦子S

爆米花 

#爆米花# 玉米1.1小麦1.2 #记录一下#

纯素永恒 （河北,石家庄）

记录一下 

#记录一下# 1.5倍分量(3蛋)，成品10个纸杯蛋糕 糖25g，蜂蜜40g，可再甜一点儿 分蛋法，先将蛋白打发至8分，再加入蛋黄继续打发，成品细腻 西门子烤箱3D热风模式，175℃，不到14分钟，下次可尝试15分钟

小麦子S

一口一个的香甜！超简单老式蜂蜜脆皮蛋糕 

#记录一下# 西门子烤箱 150℃ 16分钟，其余同原方比例。 两个蛋可以烤24个迷你+4个小纸杯蛋糕

小麦子S

自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好] 

#记录一下#所有配方减半，觉得太甜，下次要减糖

yl6020

老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕 

#记录一下# 低粉130g，糖30g ，蜂蜜30g，下次可以加5g蜂蜜 先打发了蛋白，然后加入蛋黄继续打发 其余同原方 上下火150℃，23分钟

小麦子S

迷你48连纸杯蛋糕 

#记录一下# 1个蛋 24连模只做了17个小蛋糕 低粉20g 玉米淀粉1g 牛奶20g 植物油12g 香草糖16g 略甜，可再减点 上下火150℃ 18分钟 #晚餐•2021年11月27日#

小麦子S

一口一个的香甜！超简单老式蜂蜜脆皮蛋糕 

快手又好吃😋 一个蛋做不满24连模，下次两个蛋吧～ #记录一下# 白砂糖8g，蜂蜜6g，其余同原方比例 上下火180℃，10分钟，下次试试150℃，15—20分钟呢

小麦子S

葱香曲奇 

# #记录一下# 葱末翻倍10g，其余一切同原方。 190℃，热风模式，大概20分钟左右，考完闷了10分钟，太好吃了

小麦子S

记录一下 

海盐面包，两条鸡蛋吐司，布里欧修 #记录一下#

蒋随机

记录一下 

以前收藏的香菇拌饭的方子没有啦，自己凭着记忆摸索了一下，味道还不错~ #记录一下# 生抽30ml； 老抽15ml； 料酒5ml； 白糖10ml； 小香菇16朵； 虾皮适量 以上是两人份的量，中午拌饭忘记拍照啦，剩下一丢丢香菇酱料勉强当做...

小麦子S

宝宝第一口健康零食！超级无敌好吃到爆炸！入口即化！材料只有1个鸡蛋 ！10g奶粉！5g淀粉 ！酥脆可口 ！幸福的味道 ！ 

就喜欢这种全蛋方子，不用考虑怎么处理剩余的蛋黄或者蛋白😉 #记录一下# 上下火110℃（温度计显示120℃，调低后115℃）19分钟，稍微差一丢丢火候，下次上下火110℃，20～21分钟。

小麦子S

宝宝辅食系列～蛋黄溶豆 

第一次给宝宝做溶豆。 挤溶豆真是个体力活儿，挤到后面手都没力了😳 一出炉宝宝就吃了好几颗，真是个捧场小盆友😘 #记录一下# 上下火110℃，22分钟，过了一点儿，下次尝试19分钟，应该就差不多了。

小麦子S