#法棍# 感觉第三次做法棍🥖……发酵时间还是没到位……下次再改室温23.4湿度42~最后一次发酵30分钟……不够……做了小法7个#早餐•2022年10月18日#
2022-10-18
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第三个45分钟一边整形一边发酵……又等了30分钟(外脆里软的很)入烤230度热风15分钟#法棍# #全麦#就是没割好不深哈哈明天继续波兰种……最后一图
2022-10-14
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有了妙可蓝多马苏里拉奶酪,轻松复刻西餐厅里的法片。咬一口,咔嚓咔嚓,外酥里嫩,不输米其林餐厅的出品,你不想试一下吗?#晚餐•2022年10月13日# #法棍#
2022-10-13
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