早上好,今天是星期五
看好多小伙伴做啦,我也来拔草。顶部的酥粒很好吃,每个马芬的蓝莓都爆浆了,有点新鲜蓝莓果酱的感觉,算是马芬里面很好吃的。方子量挺大的,纸杯做了10个。#烘焙的动力来自吃货的心# #早餐•2014年7月25日##烘焙练习簿#
2014-07-25
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算了,我真的不会拍照 = = 这个真的很好次,麻麻和姐姐都很喜欢。就是国内奶油奶酪实在不易得,昨天在巴黎的超市里面3欧买了600g我就不想说了…… #重度嗜甜症患者# #早餐•2014年7月25日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-07-25
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吃起来还是蛮细腻的,因为没有偷懒过筛了……但是味道稍平淡,家里那位倒是觉得口味不错,难道是我吃过太多了? 看了cc厨艺交流的技术贴,发现芝士蛋糕虽然制作简单但是烤绝对是个技术活。下次还会再战! #早餐•2014年7月25日##芝士才是真爱...
2014-07-25
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真的不好意思叫它“纽约芝士”啊~ 烘焙笔记:165度30分钟水浴拿掉烤盘又烤了20分钟,还是没上色,转180度8分钟也只烤到表层有些斑点。本来想继续烤可是已经是半夜12点,只好加了层酸奶油topping烤至凝固了。所以,没有凹陷没有酒窝…...
2014-07-25
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早上好~~ 今天早晨刚醒来就跟@你是二五吗 微信,聊到一半二五说要去做薄荷的鸡蛋杯,一听我就馋了,于是立马起床跟风做了一个。。。结果我俩超级默契的里面都放了黄芥末~哈哈哈~~没有肉会死星人还在里面加了培根~撒了满满的奶酪,我的纸杯太薄,从...
2014-07-25
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#早餐•2014年7月25日# 做的水浴纽约版,按照H说的上色调到了200度。 甜度刚好,完全不腻口的芝士蛋糕。 #Crazy for Cheese#
2014-07-25
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