不怎么用揉面,操作简单。200g面粉,做了一个250g吐司和几个餐包,蛮好吃的,不太甜。#吐司吐司🍞🍞# #面包机#
2022-03-10
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面包机的第二个吐司,时间来不及,二发还没好就烤上了,比较矮,组织还行,40分钟还是上色比较深,皮也略厚了。味道咋说呢,烤完的第一天平平无奇,吃得我生无可恋,第二天竟然能吃出淡淡的酸奶味儿了,连吃两大块。可能真的有些味道不大均匀?要么就是酸奶...
2021-10-13
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🥰🥰🥰让人心情雀跃无比 ☀️ 今日所烤的面包,呈现的状态、口感都恰到好处,四周、底部均未产生硬壳,出炉面包中心温度96.8摄氏度,内部组织松软、细腻,篷发理想,口感绵软,棒极了👍~~~ 其准备过程在脑瓜子里分析了N回,主要考量因素是:...
2021-02-05
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☀️ 今日所烤的面包,呈现的状态、口感都恰到好处,四周、底部不会硬壳,出炉面包中心温度96.8摄氏度,内部组织松软、细腻,篷发理想,口感绵软,棒极了👍~~~ 成品 839克. #面包机#
2021-02-05
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找一样的材料,但是用汤种的方法搅拌。 甜度刚好,不必减。 面包很香软,香蕉味道不是很重,所以晚餐变一下,加了香蕉+芝士+肉桂粉再烤变--香蕉芝士披萨。外皮剥剥脆,里面软又有筋。 #香蕉肉桂面包# #面包机#
2021-01-07
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