嘿嘿嘿 最后三片切开 每一片都是一幅画,连吐司头那片切出来都很美~ 发现我的方子如果盖盖子粉量多了点 需要调整 #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包##纯素#
2019-02-23
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很厉害的造型呀!用了自己吐司的方子,纯素无蛋白也能做出能下腰的软妹砸~~除了无花果放了蓝莓干、提子干、蔓越莓、黄杏干,超好吃呀! #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#
2019-02-21
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#午餐•2019年2月21日#纯素陆果子欧包,外脆内软,麦香十足,三种进口粉、二种培育酵种、六种水果干,想想流口水🤤#素食面包##aisu爱素纯素面包课程##纯素欧包##vegan##素食主义##素食烘焙##素食##纯素面包#
2019-02-21
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#午餐•2019年2月21日##素食主义##vegan##素食烘焙##纯素##素食##纯素欧包##素食面包##素食烘焙##纯素面包##aisu爱素纯素面包课程#
2019-02-21
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甜菜吐司、白汁蘑菇土豆包…曾经在一家面包店买到一种法式土豆包,里面是奶汁土豆,外面的面包很有嚼劲…想要复刻一下,味道还是不太对… #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包#
2019-02-18
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剖开夹上天贝酱就开吃了,好吃!!! 220g酵头,150g全麦高筋粉,110g水,其他按方子来;大约80g面团一个,拍扁放汉堡模烤 #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#
2019-02-15
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50g高筋50g全麦面包粉50g中筋黑麦粉,90g水,220g酵头,其他按比例✖️3➗2,卷了椰子油,二发融化全部漏掉了喂…不过还是很好吃!!! #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素# #纯素烘焙# #纯素面包#
2019-02-15
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双味南瓜全麦吐司 朋友给她爸妈订的吐司,南瓜泥加入吐司面团,就不另外添加糖了,一头是南瓜椰蓉,椰蓉里加了10g椰子花糖,另一头加了南瓜籽,适合糖尿病人的包包。 自己留一个,已经切开椰蓉那头吃了😋 #Le‘vaigan# #纯素面包# #纯素...
2019-02-13
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抹茶蛋糕可可吐司,可可蛋糕咖啡吐司,可可咖啡双色吐司,可可吐司面团里加了很多蔓越莓和cacao nibs,咖啡面团里加了很多核桃; 蛋糕吐司的实验基本成功的,蛋糕部分用的是天然酵母纯素可可蛋糕的方子,这次用低粉养了天然酵母,面糊质地比较厚,...
2019-02-04
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🎉#素食面包# 今日测试新粉,绵软香甜,很专业的粉🍞做了个新品蜜瓜抹茶,可以叫它自流皮了🏃#vegan# 酥脆香甜的表皮和抹茶太搭,再加上纯素红豆奶馅,最重要是咬一口完全吃不出来是纯素的😂😍😜附:花市大减价☕#纯素面包# #抹茶红豆面包# ...
2019-02-01
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Bagel mountain bagel sea 🤣 新品:红豆麻薯抹茶贝果 迷你超低糖肉桂提子贝果 encore:芋泥可可贝果,这次没有爆 无糖麻薯椰蓉南瓜和粒粒红豆包变成了饼🤣🤣🤣 #Le‘vaigan# #纯素烘焙# #纯素# #天然...
2019-01-31
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椰蓉南瓜麻薯包 完全没有添加任何糖的馅,南瓜本身的甜味就已经很好吃啦~ 面团添加少量盐和糖,75%全麦 #Le‘vaigan# #纯素# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包#
2019-01-28
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#Le‘vaigan# 今早出炉的杂籽三麦欧包 切开看昨晚的酥酥,馅料的搭配还是不错哒~ #纯素# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素中式点心# #欧包欧包# #早餐•2019年1月26日#
2019-01-26
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我已经记不起来,纯素可颂第几次实验,这次给它归为2.0版,至少让我看到有点眉目,换了材料,改变传统技法,有新的想法对付你这个家伙,手工开酥,让我找到对付这个纯素最难搞品种的方法,目标下次3.0版就是你的终结💪💪💪#纯素可颂# #素食面包# ...
2019-01-23
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新品-纯素陆(6)果子欧包,3种进口粉,含水量76%,6种干果,融合鲁邦液种和玫瑰液种,外脆内软,麦香加上玫瑰的清香,特别搭,很有层次🍞#晚餐•2019年1月23日# #素食面包# #纯素面包# #素食主义# #vegan#
2019-01-23
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