二战 别的面粉不知道,但是我真的好爱新良的日式面包粉,配方依然要感谢国平老师 揉面:柏翠面包机,参照了别人的经验,先走一次20分钟的揉面程序,再来一遍20分钟的imix,感觉距离手套膜又近了一步 造型:眼会手废,想说卷一下做玫瑰花型,又怕发...
2020-02-18
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今日份深夜料理台, 采用了先进技术如:烫面蛋糕法水浴烘烤 而成的焦糖布丁蛋糕🧁, 冷冻后风味更佳哦[嘿哈]#甜品🌈# #深夜放毒#
2020-02-11
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基本配料克数很正,我是用1斤半的春鸡把盐减到70克的喜马拉雅盐,下火230度,上火210度40分钟刚好,最后10分钟换到热风烤,皮脆了。开吃 #深夜放毒##喜马拉雅岩盐##一人食#
2019-11-02
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