#月饼#

苏式酥皮月饼 

很好的教程#月饼#

围城青鸟 （山东,临沂）

苏式鲜肉月饼 

一年一度，小鲜肉🥮~#早餐•2023年9月23日# #月饼#

叮叮0020

广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合 

一次成功的方子，今天试做九个，第一次做月饼毫无上手难度做出来纹路清晰漂亮，没有开裂塌陷，后续上蛋液我是看着颜色来。蛋液用的一个蛋黄加水，没有加蛋清，效果也不错。感觉不刷蛋液也漂亮磨砂感 #月饼# #中秋#

魔王就是俺

广式五仁月饼蜂蜜版（不用转化糖浆） 

#月饼#感谢方主～很成功！！！由于蜂蜜的关系，对方子做了一些调整，加少了10g蜂蜜，增加了5g油，效果非常好～

明亦钦辞

黑芝麻流心月饼 

很神奇的配方，流心馅冻得完全不硬但是好在可以挤在馅料里面，推荐买的馅料不要自己炒的，包的时候有一点点裂缝但是烤完了爆得不是很厉害，新手慎重。外皮加了很多黑芝麻，烤完了形状保持得很好，又香又酥，秃头少女的福音#月饼# #中秋#

爱笑O(∩_∩)O~ （广东,揭阳）

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】 

很喜欢阿老师这个方子，但是这次我做得不好，见笑了，下次再接再厉😋😋 #月饼#

爱笑O(∩_∩)O~ （广东,揭阳）

💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎 

我又来交作业了，太太太好吃啦，咸蛋黄味道超级浓，香得嘞！ #中秋# #月饼#

爱笑O(∩_∩)O~ （广东,揭阳）

真空包装成品咸鸭蛋黄预处理 

微微冒汗的状态 一边是现磕的，一边是真空包装。现磕的咸蛋黄形状和颜色都比较好看。150度用了10分钟才冒汗，可能是因为烤箱降了点温。方子很有用！我直接将蛋黄在朗姆酒里滚了一下。#咸蛋黄# #月饼#

玫瑰马卡龙 （海外,新加坡 ）

下午茶•2023年9月22日 

#下午茶•2023年9月22日# #月饼#

文艺老青年lily

🥮一次学会6种奶黄馅｜原味｜伯爵茶｜金沙｜抹茶｜可可｜摩卡（消耗奶油） 

用了配方九成的糖，把其中一半的糖换成了0卡糖，还是有点过甜了，友友们还可以接着减糖量。送同事朋友都说好吃。奶黄馅无论味道还是作为原料都特别百搭，也好包 #月饼#

呆毛_8z43

月饼 

#月饼# 第一做还算成功吗？有的型没压好🤔等回油再👅尝尝

想雅

适合新手的五仁月饼方子【懒人自用】 

去年的模具已经配不上今年的月饼啦～ ​每年都得给自己搞一套新玩具🤭🤭#晚餐•2023年9月22日# #月饼#

忧郁土豆 （辽宁,沈阳）

国潮风‼️万“狮”如意‼️两种口味广式蛋黄月饼 

蛋黄莲蓉月饼 保留口味 每年必做 #晚餐•2023年9月22日# #月饼#

忧郁土豆 （辽宁,沈阳）

月饼 

月饼#月饼#

Skybakerylab天 （湖南,长沙）

75克月饼 

不错，就是刷蛋黄液一定要加水#月饼##月饼##月饼##月饼🥮#

重庆爱自己更多

月饼 

#月饼# 跟风

万能小嬢嬢 （贵州,安顺）

川香牛肉月饼🥮微辣/脆皮软馅 

脆皮凤梨月饼🥮🐰 #月饼# #下午茶🥞#

女神Goddess （天津,南开区）

独家特色 酥香牛肉月饼：五香/麻辣 

是无法拒绝的牛肉月饼呀！ #月饼#

安心的包包 （四川,成都）