#戚风#

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

外皮稍微有点焦了不知道算不算成功 味道很棒 配方很厉害！#戚风#

十里晴昼_

早餐•2023年1月13日 

#早餐•2023年1月13日# 早安☁️☁️☁️ 昨晚做了红糖戚风蛋糕，烤到一半烤箱熄火了🤣🤣🤣 出来的成品矮了半截，好在没沉底。 空口已经很好吃了，抹上奶酪更是👍👍👍 去皮的绿豆打豆浆颜值就是高♥️♥️♥️ 早餐： 红糖戚风蛋糕 绿豆浆...

家有朵总

这不是菜谱 用来发布作品滴～ 

#下午茶🥞##戚风#之前做的咯

ZiaKiam （广东,揭阳）

戚风蛋糕 

#戚风蛋糕# #戚风# 闲来无事 又一个戚风！

一屋两猫三餐四季 （重庆,沙坪坝）

戚风 

戚风 #戚风#

微话

不塌不陷的杯子蛋糕 

很好的方子，现在不管小蛋糕还是大蛋糕我都按照这个比例做，我用的是海氏，每次温度适当调低一点，蛋糕不会再塌或者不熟，戚风就不会每次都“气疯”啦，哈哈！表白作者！#戚风#

PP玲玲

戚风蛋糕（八寸） 

这个低温烤制方法出来的成果实在是太好了，完全没有塌陷，气孔均匀 #戚风#

六道道道

戚风 

#戚风#七寸蛋糕：45油，60酸奶，30糖，85低粉，4蛋黄。4蛋白，45糖，硬性打发。烤架底层145度50分钟。成品出炉刚好满格，上色略深。奶油一小盒不够用，随便裱一下。

宝贝老板

戚风 

一个傻蛋做戚风 蛋黄糊和蛋白霜搅拌好准备方烤箱才想起来没放面粉💔 看看这次的翻车会怎么样 #戚风#

kck

戚风蛋糕卷，快手美味0失败‼️不掉皮不开裂 

【打卡｜ 芒果戚风卷 】 是最近做卷做的比较顺手的一个方子 很好卷不开裂做裸蛋糕都会很好看 做完了放一会儿会更好吃 生活还是要点仪式感 比如做个蛋糕卷 #戚风# #蛋糕卷#

真假雨晴

《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本（6寸配方） 

#草莓🍓蛋糕🎂# #戚风# 第一次学做蛋糕😂，封层那波奶油打的不够硬，下次努力💪

小馨儿吖 （江苏,南通）

蛋糕蛋糕🍰 

23年的第一个作品，练习抹面 #蛋糕蛋糕🍰# #戚风#

DTWC （香港,葵青区 ）

8寸戚风蛋糕 

用这个蛋糕胚，切了一圈边，给外公做了一个六寸的生日蛋糕，剩下的蛋糕边留着自己吃🤪#戚风# #奶油蛋糕#

一百个小面包 （安徽,合肥）

Bûche de Noël 圣诞木柴蛋糕 

2022年的最后一天#蛋糕卷# #戚风#

橄榄树瑶啊瑶 （海外,法国 ）

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

#戚风# #蛋糕蛋糕🍰# 戚风也太治愈了吧🤗🤗

一屋两猫三餐四季 （重庆,沙坪坝）

可可承重戚风加高版（6寸8寸） 

#戚风# #可可# 是我做过最棒的方子，没有之一。遗憾的是烤架放了中层，导致开裂。下次改种下层再试。

沙拉沙拉沙拉 （北京,昌平）

戚风 

准备，5个鸡蛋。75g油，75g牛奶，100g面粉，75g 糖，5g醋，5g淀粉。(1～蛋黄，油，奶，面粉，z字型搅拌）(蛋白，糖分三次，第二次后加入醋，淀粉稳定蛋白，打发)三分之一蛋白加入1～，再将其倒入蛋白，倒入磨具，盖锡纸，165度，...

手机用户9925_0zf8

蛋糕蛋糕🍰 

#蛋糕蛋糕🍰# #戚风# 麻麻牌戚风蛋糕🍰 配上牛奶美味加倍！ 太喜欢啦💗

_obyuuu