①六个鸡腿,一个猪肚,够三个人吃了; ②牛奶一整包有点偏多,三分之二应该正好; ③如果要喝汤的话放的盐量会使肉感觉偏甜,如果要肉的咸度刚好,汤又会偏咸; ④鸡腿焯水两分钟后捞出记得用热水冲洗; ⑤猪肚用普通锅煲的话,最起码煮一个半小时,我煮...
30天前
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猪肚鸡 1.淀粉(或面粉),醋洗猪肚,修剪肥油 2.开水烫猪肚 3.猪肚切丝 4.葱姜冷水下鸡块 5.漂沫,加大枣枸杞白胡椒(粉) 6.加猪肚丝炖1.5小时 7.一部分汤可烫小白菜 8.半盒牛奶炖半小时 #猪肚鸡#
2023-12-16
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