#苹果酵种系列——蜂蜜吐司&紫米红豆餐包# 在日本有很多小小的面包店,经常只用4、5种面团,做出不同的面包,觉得也是蛮有趣的。今天给苹果种第三次喂养,做了小吐司和餐包。天然酵种慢慢发酵,时间比较长,所以耽误了点孩子午睡的时间。面团用...
2017-07-20
2 0
#奶油奶酪巧克力蔓越莓吐司。这几天喝自己做的奶盖茶,奶盖有多就想着做进吐司里,用奶盖取代水,妈呀,难揉死了。昨晚机打+手揉,1个半小时[大哭]。纯牛奶,奶油奶酪,鲜奶油和黄油,简直就是热量炸弹。然后我就想,反正热量爆了就让它爆的更激烈,又放...
2017-06-13
18 0
#桂圆杏角小餐包。为了面包糠,做了一个吐司,面团多了,做了4个小餐包,全麦老面的,桂圆泡了煮过的红酒,还蛮好吃。 #接力自制幸福感##bread##下午茶#
2017-06-05
2 0