#腌笃鲜# #『红烧肉』# 🥢荤素糟卤:鸡胗鸡脚鸡翼毛豆花生🥜 🥢红烧肉:花椒八角桂皮等香料和五花肉同炒,肉渗出猪油不所以不用下油…而后加水,加生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉,料酒…慢火焖煮,最后放冰糖上色🧂 🥢腌笃鲜:春笋,萵笋,百业...
2020-03-28
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前段儿时间一直熬夜 虽没暴饮暴食 但也没坚持低碳了...今儿上秤一量竟然没胖?!大概是因为好几天20个小时不睡吧…满血复活第一天给自己补补~哈哈哈 馋这道腌笃鲜🍲很久了!江浙沪春天必做的菜肴~“腌”指腌制过的咸肉;“鲜”新鲜的肉类(鸡、蹄髈...
2020-03-28
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其实去年这个时候我就按照这个菜谱做了一次 作为一个没见过世面的北方人 看到这个菜谱时人生中第一次知道了腌笃鲜 然后迅速百度了解是啥 之后就准备食材做起来了 然而结果就是一开就会一做就费 加上食材也选的不好 今年收到了朋友推荐的现挖先送的小鲜...
2020-03-21
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就着春初第一鲜临安天目山春笋,做了馋了好久的腌笃鲜。咕嘟咕嘟全程3个小时才炖完,呼噜呼噜不到半小时吃光舔盘。眉毛呢?!怎么都鲜掉了~#春天限量款# #腌笃鲜#
2020-03-19
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