#潮州的好吃哒！#

砂锅酱油煮海鱼 

超级棒的潮州家常菜，大部分海鱼都可以用这个做法做！ 超级爽口下饭！！ 方便快手且原料易找。 简单的原料，不单调的鲜美。 带鱼，泥猛鱼，鲳鱼等都可以。 #潮州的好吃哒！# 话说今天菜谱图还是传不上去啊喂！！超级郁闷！！ #午餐•2015年9月...

婷子不是亭子啊啦 （广东,潮州）

砂锅酱油煮海鱼 

感觉步骤图也是美美哒！！！ 超级简单易做！ 材料也是特别容易找！！ 最主要的是！！ 特别美味下饭！！ #潮州的好吃哒！# #午餐•2015年9月6日#

婷子不是亭子啊啦 （广东,潮州）

泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤) 

早晨来一大碗牛杂粿条汤！简直不要太爽了！！ 牛杂软烂中带走些许嚼劲，入味又不失鲜味，配上加了南姜微辣的牛肉汤水，超级爽口！ 话说昨天好丢人，坐我爸的车去路边的小店拿东西，拿完东西出来直接拉错车门上了别人的车！！！ 丢脸丢到外太空了〒_〒 #...

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晚餐•2015年8月28日 

#晚餐•2015年8月28日#潮州肠粉！来张近景吧~ 这样一大盘加皮的6元，没加皮的5元，把白菜换成竹笋或者金针菇也是6元，把白米皮换成黑米皮也是6元。 是不是觉得超便宜！！但是这还是涨价后的价格，以前一盘才两块钱呢 #潮州的好吃哒！# 潮...

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晚餐•2015年8月28日 

#晚餐•2015年8月28日#潮州肠粉！ 最爱淋卤汁的，加花生酱的我觉得有点腻呢！ #潮州的好吃哒！# 潮州肠粉，都是叫肠粉，其实跟广州汕头揭阳的肠粉还是不太一样的。 广州肠粉皮是滑滑弹弹的，这个的皮是软软嫩嫩的，一样的是都很薄。汕头揭阳的...

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早餐•2015年8月28日 

#早餐•2015年8月28日#潮州鱼饭！ 具体神马鱼我也不清楚，多的是我不认识的鱼哈哈哈沿海城市就是这样哈好多鱼！ 鱼饭可不是鱼+饭喔！！！ 给你们百度了下哈，以下科普贴！ 鱼饭是潮汕地区的一种饮食风俗。潮汕鱼饭，不是饭，而是用盐水煮出来...

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早餐•2015年8月28日 

#早餐•2015年8月28日#潮州牛肉火锅！！ 这个是腱子肉！ 柔嫩的肉里均匀地分布着许多筋，所以柔嫩中带有些许筋道，而且脂肪含量也少，是我跟妈妈最喜欢的肉！ 涮火锅超棒！然后这个部位的肉炒着吃也一级棒！当然火候跟刀功也要好，不然就很容易变...

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早餐•2015年8月28日 

#早餐•2015年8月28日#潮州牛肉火锅！！ 想象一下。。。。 柔嫩多汁的牛肉与充满海鲜的鲜香的沙茶酱相结合，浓郁的牛肉本味在咀嚼中迸发出来，搭上咸香微甜的沙茶酱，既没有盖住牛肉本身的鲜而且将牛肉的味道变得更加鲜美浓郁，好吃得简直不要不要...

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早餐•2015年8月28日 

#早餐•2015年8月28日#潮州牛肉火锅！！ 说！！ 嫩不嫩！！ 这个就是隔壁那个匙尖肉熟了的样子哈╮(╯▽╰)╭ 不要脸地发完小图发发图~~( ﹁ ﹁ ) ~~~ #潮州的好吃哒！# 待会还要再发一张憋打我哈哈哈

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早餐•2015年8月28日 

#早餐•2015年8月28日#潮州牛肉火锅！！！！ 看！！！ 涮火锅的匙尖肉长这样能不好吃嘛！！ 好吃炸了！！！ 火锅也可以很清淡，简简单单涮出来的食物的本味真的超级棒！！！ #潮州的好吃哒！#

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早餐•2015年8月28日 

#早餐•2015年8月28日#潮州牛肉火锅！ 别在市区吃！！要到官塘吃才会让你上瘾呢╮(╯▽╰)╭ 在外面买的牛肉自己煮火锅怎么煮都没有在官塘那么好吃！！！ 超新鲜的牛肉！！！没有一点点注水的哟！ 点了匙尖肉跟腱子肉，刀功超好的，切的薄薄的...

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炒糕粿 

啊哈这是隔壁的隔壁那货的成品╮(╯▽╰)╭ 一层一层薄薄的粿条蒸成的糕粿，加咖喱粉和油一起煎至焦香，打入一个鸡蛋跟少许辣椒酱煎至焦脆。盛盘，淋上特制的肉汁肉末，别提多赞了！ 这是潮州市区的风味╮(╯▽╰)╭ 然而在潮州的其他县区甚至不同镇的...

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炒糕粿 

潮州炒糕粿。 其实一直想拍的，然而一直没时间吃，这次终于吃到了！！！ 朋友圈都被我发的小视频刷屏了哈哈#晚餐•2015年8月5日##潮州的好吃哒！#

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潮汕腌蟹 

其实是蟛蜞，算是一种微型螃蟹吧~ 潮州人早餐杂咸配菜标配之一 蛮好吃的呀~加点陈醋更好吃呢~ 你们看那个香菜叶子跟螃蟹的对比就晓得有多微型了嘛~ ╮(╯▽╰)╭ #潮州的好吃哒！# #午餐•2015年7月22日#

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清心丸 

原谅我一碗清心丸发了快10天才发完╮(╯▽╰)╭ 好喜欢这张，清心丸本来的颜色好美~ #潮州的好吃哒！# #喝啥哟？喝水哟# 这几天真是忙炸了。 每天工作16个钟，全身累到哪哪都疼，口腔溃疡，然后颈部跟耳后淋巴结全肿了！ 吃的别的时候都多好...

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清心丸 

拍了几十张，全都糊成鬼，只有这张勉强能看_(:_」∠)_ 幸好下面的清心丸勉强拍得清楚不会糊得太厉害。 一手拿勺子一手拍照真是超难，每次都要拍个几十张才挑出一两张好看点的_(:_」∠)_ 右上角的花等我过段时间闲下来就摘来泡花茶！！！ 消...

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晚餐•2015年7月12日 

#晚餐•2015年7月12日#潮州笋粿。 样子嘛~像大号饺子，但是皮是用粘米粉做的哟~软韧弹牙特别好吃！！！ 馅儿一般有3种~ 一种是上面的韭菜馅儿，一种是下面的笋丁馅儿，还有一种是萝卜丁馅儿 都超好吃呢~ 除了菜，里面的馅儿还有满满当当的...

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广式黑凉粉 

无草粿，不夏天。 应该每一个潮州人都会有的夏天记忆。 路边叮叮铛铛的勺子敲碗声，仿佛条件反射般就能聚集一大堆流着口水的人。阿伯或者阿婆用大勺子在大陶缸里划一圈，一碗热气腾腾的草粿便出现在眼前了。撒上细砂糖，用大勺子捣成小块便可以吃啦╮(╯▽...

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