今天终于解锁我最喜欢吃的烙饼,又松软又薄分层明显,制作心得:1,用温水和面法水温比手温略高,不用烫,2,粉水比例1:0.7;3,一定要醒面,水和面后醒半小时,揉好面后醒1小时;3,醒好面后擀面前不要要揉,直接铺干粉擀面,内加油松卷成团,再擀...
2020-02-06
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手抓饼做的牛肉鸡蛋煎包,配上昨晚泡上的鹰嘴豆,满足蛋白质和碳水的需求#午餐•2019年11月2日##一人食##健身餐##煎饼##烙饼##饼饼##『煎包』##早午餐~#
2019-11-02
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酵母不够了,发的不够软,但依然好吃😋#减脂减脂##早餐•2019年10月7日##一人食##甜点##中式小吃##中式##午餐##🌽玉米##饼饼##烙饼##煎饼#
2019-10-07
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