番茄美白,多吃大益,但是本人不太爱吃豆腐,所以就把豆腐切碎和番茄🍅炒出汁,再加水,后加丸子,稍微加点盐就行了,很好喝~#粤菜# #晚餐•2019年9月13日# #汤#
2019-09-13
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传统广东人吃法,不添加任何味精。虾仁为新鲜虾,自己买回来剥壳。——四季豆炒虾仁,健康少油#「一人食」# #🍤虾仁# #四季豆# #晚餐•2019年9月13日#
2019-09-13
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今晚吃什么 - 炒龙趸肉 烤新薯 炒娃娃菜 拌青瓜 花菇鸭肉锅饭 4⃣️图 #晚餐•2019年9月4日##粤菜##家常菜##煲仔饭🥣##大满足!就爱锅料理#
2019-09-04
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大菜糕是用大菜丝做的啫喱,小时候没有什么零食卖的年代家里就会给小孩做这种夏天的小零食。 大菜是由海草制成,闽南地区也叫石花,亚洲的沿海地区都有使用,尤其是吃素的人会用它来代替吉利丁。 而且它多少有一点消暑去燥的功能。 这次介绍的两款口味非常...
2019-08-30
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最近有点上火被我妈发现,于是又说我常吃辣不行,怕是个假广东人。好吧,最近几天还是乖乖地吃家常粤菜好了。 这道腊肠蒸鸡也是经典传统粤菜,烹饪的关键是 — 好鸡 #晚餐•2019年8月28日##蒸鸡##腊肠🐖##蒸##广式##粤菜##鸡##家常...
2019-08-28
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广式鸡煲,大排档宵夜必选之一,一定要多放烧酒才香,鸡吃完后加一点水,炆支竹和生菜 #晚餐•2019年8月26日##鸡煲##粤菜##夜宵宵夜##鸡##广式#
2019-08-26
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今天早上做的甜薄撑,是一种复古的广式早茶点心,但是现在很多茶楼都不做了。也不知道为什么,很多小时候吃的点心现在都不多见了,我猜是因为现在很多茶楼都是由中央厨房供货,并没有真正的点心师傅坐镇。 还好有些还是能自己在家做的。像这个甜薄撑,其实是...
2019-08-21
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