#麦芬# #马芬蛋糕🧁# 低粉100g 泡打粉5g 糖粉45g 鸡蛋1个 牛奶70g 玉米油45g 可可粉10g or 奶粉10g or 抹茶粉5g 巧克力 蓝莓适量
2023-01-31
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麦芬蛋糕 制作加上摆盘大概搞了一个半小时左右,因为模具比较厚所以烤的时间也比较久。 遇到的问题是每个基本都中间凹陷,然后没有放冷就挤奶油导致放上不久就都化了,不过记得吃起来还挺不错的😋 是好久前21年做的~ #麦芬#
2023-01-28
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nytimes的方子 一次成功;做了两倍24个的量。为了使面糊成流动状,多加了牛奶,也许按方子的量会更硬些;搅拌过程费胳膊。#早餐•2023年1月7日#
2023-01-07
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#蛋糕蛋糕🍰##麦芬##下午茶🥞##甜点甜品##巧克力##冬至# 嘻嘻,還是解封以後第1次做蛋糕,祝我生日快樂😁 稍微調整了下奶油比例,烤箱溫度也高了些,所以沒有流心,用的紅糖多放了10g也不會甜,不錯!
2022-12-22
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