#失败作品#

可乐鸡翅 

锅比较小，真的6-8个是极限了，最后很容易糊底，没有搅动，后面盐放多了也是没有搅动真的不太好。虽然应该会好吃的。第一步水煮后黏黏的鸡翅倒是勾起了我的鸡翅回忆，小时候我爸妈做鸡翅就是水煮的吧。#失败作品#

手机用户5492_uhy5

松软鸡蛋大发糕 

#失败作品# 发的有点太大了，感觉可以减少各种时间，最后发到锅放不下了，15min切一刀确实不错。 鸡蛋有点腥味，吃起来有点干，粉有点给的太多了，可以增加鸡蛋的数量，可以加一点点白醋

手机用户5492_uhy5

失败作品 

豉汁蒸排骨，容器太重要了，没有用大的碗去做腌制和腌制时间不够长导致腌制不均，加上电磁炉不知道为什么蒸到一般突然过热了，整盘东西水汪汪了，而且没有淀粉的部分很柴，大部分咬下去的部分都是水。 1. 两条排骨是极限了，而且需要一个大碗做腌制 2...

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失败作品 

#失败作品#

头像即最爱

免打发❗️外酥里软蔓越莓司康，零失败巨好吃 

#司康##厨房小白# 第一次做。 搜了好多方子，挑了一个最简单的。 都是按照配方来的，但是烤完出来长好高，感觉像是泡发了的发糕，而且有一点生面粉的味道。555不知道是怎么了，不好吃，好挫败啊！ #失败作品#

下厨房用户_q3gtb

碱水面包 

刚刚做好的碱水面包，第一次做。有点丑😂就拍一张吧，以此记录不成功的作品。还有大家一般是跟着菜谱还是视频学做美食呀？我比较喜欢跟着书本学，总觉得比较直观、详细、靠谱。陆陆续续买得一大堆，某人说“你着迷了”，我觉得也是。没办法就是喜欢呀，喜欢翻...

好味面包 （江苏,南京）

无水酥脆低糖黑芝麻真鸡蛋卷 

买了三能的蛋卷锅，今天第一次用，熟能生巧，后面就越做越顺了，方子很好简单易操作，做出来的蛋卷很香很脆

萌奇奇妈咪2729 （江苏,无锡）

淡奶油打发(超基础、详细图解、30~100g量) 

好久没打奶油了，没看攻略，当作蛋白打，结果……

十二楼的天使

【荷花酥】没有烤箱，也能做出以假乱真的点心！ 

一开始油温过高，而且整个荷花酥没有浸入油中，有的就炸得有点发黄 😂 而且靠近馅儿的位置，面还是不太熟。后来把火调到一档半，油温就比较适中，一次多放几个也可以，这样油也会漫上来，有助于更好开花！🌸

拜火教教主

一学就会的蔓越莓曲奇饼干 

刀工不好也…失败了…

草莓奶油甜甜宝

戚风蛋糕卷 

哈哈哈哈哈哈哈哈哈 我也不知道为什么会这样子

草莓奶油甜甜宝

不用烤箱和电饭煲做蛋糕 

没法看🌚😂

怡胡颜 （陕西,安康）

蒸水蛋 

#失败作品#

矮子猫hmp

淡奶油软面包 

可能是第一次没发酵好，也没有拉丝……跟想象中的差别甚远啊

手机用户8697_9z8q

猴姑饼干，自己在家做 

按照这个方子做出来的结果👇🏻，190度温度太高了，30分钟太长了，后一盘180度16分钟色泽好很多，也熟了，但是口感很不好，可能跟我多放了一个蛋有关系，糖量私自减了10g，所以不甜……

无心小摩女

面包面包面包 

Sine_Zheng （海外,美国 ）

干锅包菜 

菜多料少，口味太淡，#失败作品#

Horac3

绵软の刀切馒头 

第四次尝试了用中筋面粉，但是不管是用中筋还是低筋，馒头看起来都不光滑，表面的皮下的小气泡看的超清楚，这是为什么呢#失败作品#

strawberry_eckx