#跳进烘焙这个甜蜜的坑#

2013年10月开始做第一个面包,对烘焙的热爱从来未曾减少,兴趣是最大的动力,各式各样的食谱总是让我着迷,一有时间,就想一个人安安静静地拔草。

167 作品
  • 巧克力大理石片面包

    巧克力大理石片面包 

    高粉中加了30克杂粮粉,巧克力坚果馅,表面装饰燕麦片。 #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-08-16

     12   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 黑芝麻粉面包

    黑芝麻粉面包 

    我在和面时加入了一部分芝麻粉,中间再包芝麻馅。荫荫的芝麻刺猬包新鲜出炉!#早餐•2014年8月27日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-08-27

     23   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 香酥鲜肉月饼

    香酥鲜肉月饼 

    肉馅里没用葱蒜(本人的口味)加了料酒、少量盐、榨菜末、一勺生抽、一勺色拉油、一个鸡蛋、胡椒粉适量,然后感觉包起来还是需要点技术的。趁热吃酥得掉渣,自己做又安全,再也不用去外面买了。 #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-08-30

     15   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 晚餐•2014年8月31日

    晚餐•2014年8月31日 

    #晚餐•2014年8月31日#花形吐司,红豆馅的。一不小心上火有点过。 #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-08-31

     59   2

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 晚餐•2014年10月1日

    晚餐•2014年10月1日 

    #晚餐•2014年10月1日#感觉烤成这样金黄色特别好,喜欢这样香脆的口感。 #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-01

     82   2

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 棉花纸杯蛋糕

    棉花纸杯蛋糕 

    #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-09-19

     36   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 晚餐•2014年10月7日

    晚餐•2014年10月7日 

    #晚餐•2014年10月7日#之前做的南瓜蛋糕送给一个下午来家玩的朋友了。家里没有南瓜,拿红薯代替的,又做一炉,明天送同事!(觉得自己好机智) #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-07

     61   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 午餐•2014年10月7日

    午餐•2014年10月7日 

    #午餐•2014年10月7日#又做了,消耗南瓜!超级受欢迎,明天带给同事们。。 #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-07

     34   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 松软南瓜小蛋糕

    松软南瓜小蛋糕 

    觉得南瓜本来就很甜,所以减了20克糖,好吃到si,是我做过最好的方子!没留神原方只能做6个,入模时才发现,然后傻傻地做了两遍。cry……为什么我没发现这只是一个蛋的方子呢? #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-09-27

     31   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 松软南瓜小蛋糕

    松软南瓜小蛋糕 

    用红薯泥代替南瓜也不错!#晚餐•2014年10月7日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-07

     77   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    烤的时候裂了!下次要降上火!! 原谅我手残脱膜超难看。。 但是味道还是很嗲的!#晚餐•2014年10月16日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-16

     85   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 早餐•2014年10月11日

    早餐•2014年10月11日 

    #早餐•2014年10月11日#几天前女儿同学的奶奶送我一袋红薯,然后我昨天晚上做了红薯蛋糕,也找不到合适的谱,自己胡乱做的,今天让女儿拿去送同学,尝尝不一样的红薯。 #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-11

     94   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 【曼食慢语】果仁谷物能量棒

    【曼食慢语】果仁谷物能量棒 

    加了蔓越莓、葡萄干、核桃仁、黑芝麻、杏仁、燕麦片,减糖太厉害了以至切的时候散开了,但真是又香又酸又甜,热量爆棚,幸福爆棚。 女儿六点多吃早餐,午餐要到十二点,肯定会饿!来一块果仁谷物能量棒,及时补充体力,消除饥饿感!#松下面包魔法学院之烘焙...

    2014-11-30

     80   2

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 无油版酸奶蛋糕

    无油版酸奶蛋糕 

    还是开裂!长长的口子我都想哭了…… 还是要重做的,要么是蛋白的问题,要么是温度偏高,待我再试。#晚餐•2014年10月16日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-16

     68   0

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 无油版酸奶蛋糕

    无油版酸奶蛋糕 

    又磕一回,降了上火,延长十分钟时间,完全没有开裂,像姑娘的脸蛋(忽略我的牙签洞⊙▽⊙)#晚餐•2014年10月18日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-18

     88   4

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    黑糖番薯戚风蛋糕 

    好吧我是来毀菜谱的,自作主张做成两个六寸模,面糊倒进去顶多五分满,成品出来4cm左右,有降温延时烤,但可悲的还是裂了~ 抠了一点吃,好香甜美味!#晚餐•2014年10月18日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-10-18

     120   11

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 2014年11月01日

    2014年11月01日 

    接下来二个月会比较忙,怕没时间做东西,这个周末要开启烤箱模式,争取多拔草哈哈!#午餐•2014年11月1日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-11-01

     66   7

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)
  • 南瓜肉桂司康

    南瓜肉桂司康 

    这个也是一开始就种下的草,肉桂+南瓜我很喜欢! 今天要狠狠地跟南瓜打架!#午餐•2014年11月1日# #跳进烘焙这个甜蜜的坑#

    2014-11-01

     52   3

    空白-241 空白-241 (浙江,嘉兴)