#早餐•2022年12月12日# 给朋友的女儿做的蛋糕。从8月开始反反复复的疫情封控,终于在12月1日让小美女吃上了蛋糕。 #巧克力戚风#
2022-12-12
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巧克力裸蛋糕继续,2个6寸淋面用甘纳许78克,淡奶油:巧克力=45:33,这样的比例淋起来比较流畅#晚餐•2022年6月1日# #巧克力戚风#
2022-06-01
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十寸戚风达成 中途母亲大人征用了打出来的鸡蛋黄,最终呈现用了6个鸡蛋黄,7个半蛋清,可算是把家里的鸡蛋消耗了一波 用了好时的可可粉,没有减油和糖,出来的口感甜中带有微微苦,不会甜腻。 油的部分个人感觉可以适当减量。 吃完甜食🍰 运动一下吧!...
2022-03-12
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
买了这个三层盘,可是还没有机会做下午茶 只能拿来摆拍了.... 希望这个新年过完以后可以认认真真地吃一次下午茶! #午餐•2018年12月20日# #圣诞节# #生日蛋糕# #巧克力戚风# #气疯了戚风# #巧...
2018-12-20
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
我很丑但是我很好吃~! 果然是要过节过年了,家里的糖果越来越多.... #午餐•2018年12月20日# #圣诞节# #生日蛋糕# #巧克力戚风# #气疯了戚风# #巧克力奶油# #芝加哥厨房#
2018-12-20
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
没有裱花台的悲剧 做数字蛋糕剩下的边角料随手抹了一个丑丑的小蛋糕 #午餐•2018年12月20日# #圣诞节# #生日蛋糕# #巧克力戚风# #气疯了戚风# #巧克力奶油# #芝加哥厨房#
2018-12-20
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
拼凑了家里所有的巧克力,竟然有五六种~ 有婆婆从瑞士寄来的 有朋友感恩节送的 有自己各种囤积的 做这个蛋糕原来也是一个清理巧克力囤货的好机会啊! #早餐•2018年12月20日# #圣诞节# #生日蛋糕# #巧克力戚风#...
2018-12-20
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又做了一个“18”~! 还是用的这个方子,非常好吃! 特别是巧克力奶油,冰了之后简直太丝滑了。 每次都用切完数字剩下的蛋糕边角料蘸着打蛋盆吃得干干净净。 #早餐•2018年12月20日# #圣诞节# #生日蛋糕# #巧克力...
2018-12-20
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又做了一个“18”~! 还是用的这个方子,非常好吃! 特别是巧克力奶油,冰了之后简直太丝滑了。 每次都用切完数字剩下的蛋糕边角料蘸着打蛋盆吃得干干净净。 #早餐•2018年12月20日# #圣诞节# #生日蛋糕# #巧克力...
2018-12-20
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