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by欣L_O_O_O
关关家的糖糖饼饼
彩色螺旋蛋黄酥 不但要味美，还要貌美。 这是做烘焙人的追求。 #午餐•2017年1月25日##关关家的糖糖饼饼##关关家的茶点#
2017-01-25
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白玉东坡酥 准备打包送亲戚 #午餐•2017年1月25日##关关家的糖糖饼饼##关关家的茶点#
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油汤圆
油汤圆 这种做法，汤圆特别Q糯。 用现磨糯米浆做的，特别细腻。 #关关家的茶点# #午餐•2016年12月22日#
2016-12-22
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Q心葡式蛋挞
Q心葡式蛋挞 再传一张特写，是不是很想咬一口😋 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #午餐•2016年12月6日#
2016-12-06
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Q心葡式蛋挞 受本方启发，在蛋挞中放入Q心馅，多一种口感。 最近喜欢尝试在一个烘焙品中加入不同口感的食物，女儿戏说:爱搞事😛 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #午餐•2016年12月6日#
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蛋挞
蛋挞 是今天的早餐，配牛油果饮料。 牛油果放冷藏，变硬了，无法打成细腻柔滑的饮料，打了好久还是有颗粒。 网上有说牛油果熟透后，再放冰箱冷藏可以储存久些，经过实验是谬论。 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #早餐•2016年12月6日#
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白玉东坡酥
白玉东坡酥 “太好吃了！” 被同事夸得一塌糊涂，纷纷要求我开店出售😅 说实话看到这样层层分明的蛋黄酥我也流口水😋 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #午餐•2016年12月5日#
2016-12-05
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白玉东坡酥 打包，带去给小伙伴们尝。 第一次做怎么多种馅的蛋黄酥，满意！好有成就感😄 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #午餐•2016年12月5日#
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白玉东坡酥 哇！太好吃了😋 多重口味融合，又保持各自独特的口感，太赞了。 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #晚餐•2016年12月4日#
2016-12-04
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南瓜糯米饼
南瓜糯米饼 对于糯米控的我，爱到不要不要的。 喝早茶时经常点，自己做可以吃个够。 发现并不难，晚上把面团合好放冰箱，早上一煎，得叻😊 #关关家的茶点# #关关家的早餐# #午餐•2016年11月29日#
2016-11-29
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关关家的烤箱
澳洲牛乳蛋糕 给妈妈做的生日蛋糕 学烘焙以来，“工程”最浩大的一次。 程序多，耗时长。 第一层奥利奥饼干底 第二层天使蛋糕片 第三层焦糖海盐饼 第四层法式奶油冻 第五层轻乳酪蛋糕 第六层奶油慕斯 好吃，勿庸置疑 #关关家的烤箱# #关...
2016-11-12
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热带风情——椰香百香果慕斯
椰香百香果慕斯蛋糕 椰汁与百香果很搭，减轻了百香果的酸。 百香果慕斯部分加了奶油奶酪，所以用了奥利奥饼干底。 #关关家的茶点# #关关家的蛋糕# #午餐•2016年11月9日#
2016-11-09
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百香果慕斯
椰香百香果慕斯蛋糕 慕斯蛋糕体和镜面用的是泳歌的方子。 为了增加口感，用了奥利奥饼干底，考虑到百香果略酸，就加了一层椰香慕斯，口味更加立体。 现在可以根据自家的口味调整方子了😊 #关关家的蛋糕# #关关家的茶点# #午餐•2016年11月5...
2016-11-05
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在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭（没有之一）
芒果糯米饭 小姨从马来西亚来看我们，知道了我对芒果糯米饭感兴趣，就亲手教我做了。 放了点斑斓汁，所以饭有点儿绿。 蒸糯米是个技术活，如何能蒸到粒粒饱满，又糯又Q，还要探索。 从印尼、香港回来后，紧接着就带小姨一家和二舅他们到处探亲和游玩。亲...
2016-04-23
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杨枝甘露
杨枝甘露 好吃，好吃，好吃…… 做起来并不难 #关关家的早餐# #关关家的茶点# #早餐•2016年4月9日#
2016-04-09
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2016年03月04日
雪媚娘 工作伙伴们尝了以后，一致好评。 没有比这个更另人满足的了。 #关关家的茶点# #晚餐•2016年3月4日#
2016-03-04
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黑芝麻汤圆
元宵节快乐 #关关家的早餐# #关关家的茶点# #早餐•2016年2月22日#
2016-02-22
草莓酱
草莓酱 草莓季，自制草莓酱，草莓味浓郁，棒棒哒。 买了6斤草莓，没想到好多呀，准备买些小玻璃瓶，散出去与人分享。 #关关家的茶点# #关关家的手作# #晚餐•2016年1月3日#
2016-01-03
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欣L_O_O_O
