冰糖荔枝酱(Lychee Jam with Rock Candy)
荔枝酱 今年荔枝丰收,大量荔枝滞销,媒体号召市民帮助果农,便驾车前往荔枝产地准备采摘。荔枝树高大,需借助梯子方能够着,加上蚊子好多,只能放弃亲手采摘,直接购。一共买了近40斤,准备用20斤做荔枝酒,结果12斤就做了一大罐,剩下的怎么办?都剥...
2015-07-07
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绿豆肉松饼 饼皮一层一层,一咬就要掉渣,再碰上冰冰凉凉的绿豆,间或有肉松的香~~,哈哈,不好吃不要钱。 下次改进:太大,一半大小就可以。绿豆馅不可炒太干,冰凉的口感比较明显。 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #晚餐•2015年6月19...
2015-06-19
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交作业啦 用团的月饼模做的绿豆糕,美不美吖! 没做月饼的食材,做了比较简单的绿豆糕,原谅我的乱投。 #关关家的茶点# #关关家的烤箱# #早餐•2015年6月17日# #星冰粽--冰沁香甜的夏日美味#
2015-06-17
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绿豆糕 上图啦! 做好存放冰箱,冰冰爽爽,特别适应这个季节。就是脱皮太累人,手都泡肿了,下次试试脱皮绿豆。 #关关家的烤箱# #关关家的茶点# #晚餐•2015年6月15日#
2015-06-15
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雪媚娘 太好吃了,都没吃过呢,第一次吃就是自己做的,小骄傲来着。 感谢牛奶和晓廷的分享,更感谢下厨房这个平台,让我们不费力就看到、学到和做到天南海北各式美食。 #关关家的茶点# #关关家的烤箱# #午餐•2015年4月3日#
2015-04-03
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棉花糖版牛轧糖 把剩下的棉花糖都做成牛轧糖,还是觉得太软了,下次试试麦芽糖版,找到最佳口感。 #关关家的茶点# #早餐•2015年3月3日# #中餐•2015年3月3日# #晚餐•2015年3月2日#
2015-03-02
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