没有面包机,只能全部手揉,练就一手好臂力。天然酵种已养好,这里面全部都是干酵母君。
#午餐•2016年10月1日# #用美食探寻全世界# #要和面包君握手言和# 方子来自《烘焙从面团开始》,和这个方子基本一致,只是书中没加橄榄油。 我要wuli咩亲笔签名我要wuli咩亲笔签名我要wuli咩亲笔签名
2016-10-01
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#晚餐•2016年9月27日# #Date with Mr. Bread# #要和面包君握手言和# 污群九月最后一次约包,强烈安利这个乡村面包,就像方主在菜谱中描述的口感一样比较厚重,但我就是喜欢这么厚重的口感啊!!!! 需要拔草的...
2016-09-27
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#晚餐•2016年9月7日# #要和面包君握手言和# 中种最适合我们这些上班汪了 加的是三黑核桃枸杞红枣淮山磨的粉粉 头发掉太多,吃这些好
2016-09-07
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#晚餐•2016年9月2日# #要和面包君握手言和# #Date with Mr. Bread# 上上周污群约的手撕包,而我……一个没有拖延症的积极向上少女,凌晨一点,在杨洋沉迷的眼神下,闻着迷之香气,饥饿难耐的烤完了这只包。早知道我...
2016-09-02
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#晚餐•2016年8月11日##要和面包君握手言和#上周家里厨艺大比拼,我弟+我妹+她男票+我男人每人都露了一手做中餐,只有我这个大姐大选择做了一个吐司,不战而胜哈哈哈哈哈哈
2016-08-11
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#晚餐•2016年8月1日# #Date with Mr. Bread# #要和面包君握手言和# #Hello , sunshine# 这次和wuli污群约的南瓜系面包,@大叔老管的天天 和@牛小妞_ 做的南瓜核桃欧包,@bbdbb...
2016-08-01
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#晚餐•2016年7月25日# #要和面包君握手言和# 天气太热没控制好时间发酵过头排气也没排干净,表面凹凸不平内部组织粗糙,室温一晚后口感偏干。所以,我又给自己找到了懒惰的理由——夏天不宜撸小面包😁
2016-07-25
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#晚餐•2016年2月26日# #要和面包君握手言和# 晚上拍的照片将就看哈 爱和自由的麸皮核桃包 原方里面是核桃粉 我换成了杏仁粉 非常清淡的一款小面包 其实这一款面包厨房里是有菜谱的 为什么我不传呢 因为搬这个...
2016-02-26
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#晚餐•2016年2月15日# #要和面包君握手言和# 菜谱图来一张 已经做了两次了 水量稍微有点大 但是揉到最后手感很棒 烤的时候香炸 并且非常柔软
2016-02-14
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#晚餐•2016年1月23日# #要和面包君握手言和# 紫薯哒~ 可能是我家糯米粉的原因,麻薯好稀,做的过程简直虐。知道我看到满手黏的麻薯那种崩溃心情么!恨不得都扔掉扔掉!!!!! 我妈喜欢吃,我是对甜面包免疫了。
2016-01-23
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#早餐•2016年1月18日##Hello , sunshine##要和面包君握手言和#反正这个咸口贝果🐵🐵次 谁次谁知道 ╭(╯^╰)╮(傲娇脸)
2016-01-18
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