第一次做了牛奶馒头,圆的里面放了红豆馅料,很成功,哈哈哈哈哈哈哈 😊比例调好,放入面包机,用面包机揉面团,和面完成后,面包机上有发面按钮,我的面包机上显示发面1个半小时,我感觉有点长、就40分钟的样子掀盖看了眼,比和面和好时大了2倍,就把面...
2019-07-30
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最近,天天看美食视频,心痒痒的,大晚上的熬夜做面包😋(还好只尝了两口,控制住了✌️)就因为孩子爱吃脆底烤馒头,就特别想试试,感觉良好,老师给的配料方子特别成功!蒸笼蒸的也很不错,提醒一点,黄油室温软化时,不能软化得太过了,得看什么季节天气,...
2019-07-22
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歪打正着成功发面!孩子爸有痛风所以,粥里有点小苏打。温粥加酵母发酵放豆沙,半夜11点出锅就吃了3,面发的很好呢!要强调一下小苏打:因为粥是熟的,所以发面会有酸味,小苏打综合了酸,面的甜味就出来了!至于样子嘛!家里有个熊孩子,导致每个面团都给...
2019-05-07
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