今天有空,又来死磕啦,终于出手套膜,只不过没有很薄,我也不太会抻开,整形没有圆润,但烤出来的柔软与拉丝口感,谁吃谁知道!!!感谢老师 #手套膜#
2021-09-08
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【厨师机揉面出手套膜详解攻略】 【限时特价9.9元】【讲师:红糖燕麦】【烘焙基础】 课程链接:https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004982/?from_userid=15587232...
2021-05-30
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#吐司吐司🍞🍞# #手套膜# 呃呃呃 我飘了,之前的生吐司好做(反正都发不起来很高) 我直接用自己打的黑芝麻酱 面包机+手 出手套膜 如图,如膜不标准,请指正。 发酵着急了用的面包机,感觉发过了? 我知道要缩,也么想到照着一半缩啊!...
2021-05-10
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啊嗚大師的方子很好,收藏了不少呢。 第二次用這配方了! 不用10分鐘出這手套膜,太棒了! 替換了30%全麥麵粉做成6個麵包。 3個阿華田醬夾心,topping巧克力花生碎 3個芝士肉鬆夾心,topping芝麻海苔沙拉醬 #早餐•2021年...
2021-04-15
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酸奶吐司🍞,烤的不是很理想,利用剩余的酸奶制作出来的发酵又占用了很长时间,温湿度器坏了只是估计着来的,早上8点做到晚上十点,这时间……可以分成两天制作的,有点心急了,感谢楼主的方子,味道还是不错的😄
2021-04-11
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