第一次做芒果雪媚娘,还有凤梨,感觉芒果口感更好点: 200g预拌粉(易小焙,下次可以试试其他品牌) 水160g(85度以上的热水) 蓝风车淡奶油 200g 糖粉10g(前两次感觉甜,最后一次少点10g) 打发淡奶油时滴几滴柠檬汁 注意室温...
2022-05-29
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为作者正个名,方子很好,一点也不粘,说粘的要么比例没按方子来,要么黄油没揉进去,最后包的阶段带个手套嘛,还能延长白胖子的保质期(手洗的再净,也还是会产生新陈代谢的)!就是我的包装,多少有点委屈白胖子了😂 #雪媚娘#
2022-04-29
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