歐包一般都無油無蛋還少糖
口感不同於普通麵包
健康又超美味
W先生說要把手拍好看👈 麵包拍不拍好倒是次要🙈 偷吃了一塊真的很軟嫩 #晚餐•2016年7月18日# #717我最种草# #揉麵團做麵包！！！# #W先生說他會吃光光# #小小烘焙夢# #清晨叫醒我的是早餐君# #...
2016-07-18
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The Bread Bible 蔓越莓核桃面包(Cranberry Walnut Bread)/葡萄干山核桃面包(Raisin Pecan Bread)
不知是太久沒連續拍照 還是其他甚麼不明原因 這段時間總沒有好靈感 這種天氣躲廚房開烤箱 也只有家人這股原動力 今天這款麵包花時不短 傍晚都沒辦法去游泳了 最大的敵人其實是自己 勇敢一點然後戰勝心魔 不遠的未來幸福在...
2016-07-24
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The Bread Bible 蔓越莓核桃面包(Cranberry Walnut Bread)/葡萄干山核桃面包(Raisin Pecan Bread)
老爸老媽居然喜歡歐包 就為了他們的這一句話 今天又抱起麵包聖經啃 搗鼓好久才烤完這麵包 現在還在晾涼不知口感 期待明天早餐時吃到它 #晚餐•2016年7月23日# #小小烘焙夢# #揉麵團做麵包！！！# #W先生說他會...
2016-07-23
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本以為游泳會好眠 卻失眠到凌晨兩點 早上七點多就醒了 夏天老是睡不太好 感覺應該多吃水果 圖二是否更別緻呢 #午餐•2016年7月22日# #小小烘焙夢# #揉麵團做麵包！！！# #W先生說他會吃光光# #W先生...
2016-07-22
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從大一之後再次游泳 到不熟的地方還是怕 被弟弟笑話俺不敢游 游一次好費神費力啊 游完泳回家烤了幾片 塗了花生醬和鮮奶酪 W先生跟我口味一樣 覺得花生醬吃著更香 #晚餐•2016年7月21日# #小小烘焙夢# #揉...
2016-07-21
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切開真的有驚喜 割包不夠洞來湊 看Paul's Bread 還是首次玩法棍 這天氣發酵超快 其實是想搭奶酪 布里奶酪還沒開 法棍配法式奶酪 想想就已流口水 #晚餐•2016年7月21日# #小小烘焙夢...
2016-07-21
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像不像好多小蘑菇 下午老媽看我揉麵 問我要不要她幫忙 看她揉好像很容易 自己還是不夠man 買了麵粉酵母牛奶 沒蜜紅豆用蔓越莓 口感要明天才知道 烤出來軟嫩軟嫩的 戳啊捏啊各種摸它 #晚餐•2016年7月18...
2016-07-18
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雖然焦是焦了點 吃起來還很不錯 最近被溺愛過度 DVD湯婆子被子 覺得我需要就買 還說是有一種冷 叫我覺得你冷😂 俺的抱抱只抱頭 人家是全身都抱 烤完對比才發現 #晚餐•2016年1月21日# #小小烘焙夢...
2016-01-21
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像不像梅干甚麼的 我真不是來搞笑的 沒有割包任其發展 特地買齊各種材料 酵種好像不太活躍 都沒有發得很好呢 是不是有得必有失 下午跟朋友聊的好 歐包卻做不成功了 #早餐•2015年12月28日# #小小烘焙夢...
2015-12-28
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The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)
只是想上來說說話 很感謝老媽的支持 不管我做得好不好 各種食物她都會吃 有時還偷偷摸摸的 被捉到就一笑而過 覺得抹花生醬好吃 特別是那種粗粒的 等拍得好再傳上來 突然又想喝咖啡了 預訂了黃金曼特寧 期待它們快點...
2015-12-06
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The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)
我左看右看上看下看 每個角度都特別銷魂 這次還是沒選擇割包 把捏合的那面當正面 就讓它自然地裂開吧 小裂痕看起來挺迷人 #早餐•2015年12月6日# #小小烘焙夢# #我養的天然酵種娃# #揉麵團做麵包！！！# ...
2015-12-06
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The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)
這麼多的洞洞 最近會發財嗎 加了黑麥全麥 法式鄉村麵包 期待新的口感 家人先試吃了 希望早上快到 然後就吃了你 #早餐•2015年12月6日# #小小烘焙夢# #我養的天然酵種娃# #揉麵團做麵包！！！# ...
2015-12-06
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The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)
看到大洞洞快笑死了 切開歐包像打開驚喜 不管人變得多麼悲慘 美食總是能治癒傷口 #早餐•2015年12月6日# #小小烘焙夢# #我養的天然酵種娃# #揉麵團做麵包！！！# #yummy yummy yummy 歐包...
2015-12-06
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The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)
第一個天然酵種包 別提烤出來多激動 心疼它被冰塊砸到 所以留下那黑斑了 像對孩子一樣小心 有次還放被窩捂暖 味道樸素又很豐富 皮薄而脆洞洞也大 連寫倆菜譜已虛脫 比較喜歡固體酵種 #晚餐•2015年1...
2015-11-30
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The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)
能看得到大洞洞麼 看不到請向左滑動 看到洞洞開心死了 固體酵種洞洞少些 下次爭取更多洞洞 關東光首次切麵包 感覺頂部不太好切 不知是否手法不對 #晚餐•2015年11月30日# #我養的天然酵種娃# #yum...
2015-11-30
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聽說到了秋天的這時候 南瓜濃湯跟歐包更配哦 拍不出濃稠感別打我哈 吃完早餐又睡回了籠覺 發現是沒碰烤箱才這樣 果斷去烤了個戚風蛋糕 心情一下子順暢許多叻 #早餐•2015年10月28日# #清晨叫醒我的是早餐君# ...
2015-10-28
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我不是故意來拉低水平的 找不到水果只能湊合著用 酸奶油配歐包真的好好吃 橘子醬是好久前自己熬的 #早餐•2015年10月27日# #yummy yummy yummy 歐包# #揉麵團做麵包！！！# #清晨叫醒我的是早...
2015-10-27
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完全手揉的好嗎 看完幸福的麵包 就很想做這個了 趕緊買了個藤籃 第一次不太好看 還請多多包涵呢 自己不要想太多 一切都會好好的 #早餐•2015年10月27日# #秋日美食头条# #清晨叫醒我的是早餐君# ...
2015-10-27
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吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
