#面包实验室#

101 作品
  • 软绵绵夹馅酸奶小面包(松下面包机版)

    软绵绵夹馅酸奶小面包(松下面包机版) 

    长得很萌,但不好吃…… #面包实验室#

    2015-05-13

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 超级绵软土豆面包

    超级绵软土豆面包 

    方子里的水换成了牛奶,多加了奶粉,但还是没什么奶味。到底怎么才能做出奶香浓郁柔软如绵的面包啊T___T #面包实验室#

    2013-01-15

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 面包机版奶香蜜豆吐司

    面包机版奶香蜜豆吐司 

    上次做原味吐司用淡奶油代替牛奶结果做成桃酥了,这次用了一半牛奶一半淡奶油,成功~~红豆居然被搅拌碎了,均匀地分布在面包里,好吃~~话说为啥每次我的面包机做出来的面包都是这个歪瓜裂枣的形状涅? #面包实验室#

    2012-08-08

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 美式香蕉面包

    美式香蕉面包 

    口感更像蛋糕,作为蛋糕来说,嗯……其实不算太好吃,长处在于无敌简单,当早餐很不错。 #面包实验室#

    2012-08-16

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 低脂酸奶土司

    低脂酸奶土司 

    用一半淡奶油代替了牛奶,奇怪为什么我没有像沈纯洁一样做出绵软的吐司,而是比较有嚼劲的? #面包实验室#

    2012-08-17

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    用面包机揉的面,很松软,但是……真的没啥味道啊……既没有奶味也没有甜味,只有面味…… #面包实验室#

    2012-12-05

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 面包机版原味吐司

    面包机版原味吐司 

    终于知道为什么之前做的面包都粘牙不好吃了,不是因为面包机不给力,都怪那坑爹的虾米比利时进口酵母,没发起来啊!换了安琪酵母,问题瞬间就解决了!贼膨松贼柔软啊!可怜的面包机君,你承担了多少误解和委屈!真是生命中不能承受之重! #面包实验室#

    2012-12-20

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 面包机版奶香蜜豆吐司

    面包机版奶香蜜豆吐司 

    用最稀的雀巢淡奶油也不行,会变油酥,必须加点牛奶。好想要奶香扑鼻的赶脚ToT #面包实验室#

    2013-03-02

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 面包机版奶香蜜豆吐司

    面包机版奶香蜜豆吐司 

    来一张出炉前圆滚滚的萌照~~植物油换成了黄油,红豆放了80g,多加一点酵母照样松软~ #面包实验室#

    2013-03-14

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 低脂酸奶土司

    低脂酸奶土司 

    大号面包机选了500g档,结果不够填满整个面包桶形状有点歪……还是用的淡奶油代替牛奶。@Pan小月 看过来,我觉得这个方子比原味那个松软好吃一点欸~ #撸了又撸# #面包实验室#

    2013-04-16

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
  • 日式香浓炼乳面包

    日式香浓炼乳面包 

    #面包实验室# 我做的大部分面包都是失败的,即使成功也仅仅是不难吃,远比不上面包房的松软香浓。这个菜谱反复做了几次,克服了自制面包经常一股面味没有奶香的缺点,的确比较香浓,不过口感上还是比较像烤过的馒头……努力提升揉面发面技术中。 #早餐•...

    2015-03-27

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    水十九 水十九 (广东,深圳)
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