老妈说想吃核桃酥,正巧前段时间熬了一大罐猪油,立马安排!做法有点类似大曲奇,不刻意的按压扁面团,而是让它在烘烤过程中自然膨胀裂开,可能减了一些糖油的原因,裂纹没有很大,但味道不错😋刚烤完比较酥脆,随着放置时间拉长,回油后更有回味~下次试着再...
2021-08-15
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第一次做核桃酥,加了点熟花生,核桃碎,上下火180度,底部有些烤过了,下次上火170度,下火160度试试,谢谢亲的无私分享🌹🌹😘😘虽然卖相有点欠缺,但口感非常好,儿子说:“妈妈这就是卖的那个味道,嗯,好吃,您怎么做的呀?”😂 #午餐•202...
2021-02-17
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为了消耗家里的核桃,全程按方子做的,简单易操作,没等凉就尝了一个,很酥,糖也放了60g,是不太甜的程度,不太喜欢吃甜的我觉得很可,喜欢吃甜可以增加糖量 #核桃酥# #中式甜点#
2021-01-03
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